רכיבים:
1 חבילת פסטה / אטריות שטוחות (פטוצ'יני)1 חבילת שמנת לבישול
150 גרם סלמון באריזת ואקום קטנה - חתוך לפיסות מאורכות
בצל אחד חתוך לקוביות קטנות
חצי כוס חלב
פלפל ומלח
אגוז מוסקט טחון
אופן ההכנה:
מבשלים את הפסטה בתוך סיר מים רותחים ומסננים את הפסטה מהמים.מטגנים את קוביות הבצל ומוסיפים את פיסות הסלמון וממשיכים לטגן כחמש דקות.
מוסיפים את השמנת והחלב, ממשיכים לבשל. מוסיפים את התיבול, טועמים ומתקנים תיבול.
מביאים לרתיחה.
מוסיפים לתוך הרוטב את הפסטה, מערבבים הכל ביחד ומגישים חם.
חג שמח!