רכיבים:
כוס בורגול דק
עשבי תיבול שטופים וקצוצים
מלפפון חתוך לקוביות
עגבניה חתוכה לקוביות
4 עגבניות מיובשות וחתוכות
בצל סגול קצוץ
שלושה גבעולי בצל ירוק
שמן זית של משק אחיה
מלח
כפית וחצי לימון
פלפל שחור
אופן ההכנה:
משרים את הבורגול במים פושרים – כסנטימטר מעל גובה הבורגול, עד לרכות רצויה. (אין צורך בבישול)
מסננים ומקפיצים מעט את גרגירי הבורגול בעזרת מזלג.
קוצצים את עשבי התיבול, הירקות והפירות ומוסיפים.
מתבלים לפי הטעם
שימו לב- אם מוסיפים מלח לימון אין צורך במיץ לימון
הסלט יהיה טעים יותר למחרת.
טיפ: ניתן להוסיף רימונים, צנוברים, תפוחים ועוד לפי טעמכם.
באדיבות על המשקל - חנות מוצרי טבע תבלינים ופיצוחים - מרכז קניות שער בנימין,גבעת שמואל קניון הגבעה וקרני שומרון.