רכיבים:
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים
1 כוס סוכר
קורט מלח
3.5 כוסות מים פושרים
שמן לטיגון
אבקת סוכר\סוכר לקישוט
אופן ההכנה:
מערבבים את כל חומרי הבצק ומניחים ל20 דקות.
מרתיחים שמן במחבת עמוקה, משמנים את הידיים ויוצרים עיגול מחתיכת בצק, עושים חור עגול באמצע ומכניסים לשמן.
מטגנים משני הצדדים ומוציאים לנייר סופג.
אופן ההגשה
מפזרים סוכר\אבקת סוכר לפני ההגשה.