רכיבים:
1 חסה עגולה
2 מלפפונים
1 בצל אדום
עגבניות שרי
1 פפריקה אדומה
2 ביצים קשות
פטריות
לרוטב:
מיונז
חומץ
סוכר
מלח\פלפל שחור
קטשופ
קצת חרדל
שום
לקישוט:
נשנושים
אופן ההכנה:
חותכים את כל הירקות לפרוסות דקות (חוץ מהחסה) ומכניסים בקערה. מוסיפים את החסה, מטגנים את פרוסות הפטריות ומפזרים מעל. לסיום פורסים את הביצים ומניחים מעל הסלט לקישוט.
אופן ההגשה:
שופכים את הרוטב מעל הסלט ומפזרים את הנשנושים.
בתאבון!