רכיבים:
עגבניה אחת
חבילת פתיתים
בצל אחד
5 וחצי כפות רסק
10 כפות שמן
פלפל, מלח, אורגנו, קצת סוכר, פפריקה ותבלינים לפי הטעם
2 כפות שום
כף חרדל (לא חובה, אך מאוד מוסיף)
2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
אופן ההכנה:
חותכים את הבצל והעגבניה לחתיכות כמו בסלט, ומטגנים אותם שבע דקות. אחר כך מוסיפים את הפתיתים לטיגון ומחכים עוד שתי דקות. מוסיפים את הרסק , השום והחרדל ומערבבים, ואז את כל השאר. מוסיפים מים רותחים, (על פי היחס של המים לפתיתים - רשום על החבילה).
אופן ההגשה:
מגישים לצד סלט ירקות.