עוגת גבינה וריבת חלב

רכיבים:

מלית:
2 שמנת מתוקה להקצפה
1 פודינג וניל
1/2 כוס חלב
500 גרם גבינה לבנה
100 גרם שוקולד לבן מומס עם 1/2 כוס חלב נוסף
2 כפות ריבת חלב
תחתית:
100 גרם פתיבר טחון
100 גרם חלבה מפוררת
100 גרם חמאה

לקישוט:
ריבת חלב

אופן ההכנה:

ממיסים חמאה וחלבה ושופכים תפטיבר הטחון- לשים ומשטיחים בתבנית 24 ס"מ.
מקציפים שמנת,פודינג וחלב.
מערבבים גבינה,שוקולד וריבת חלב. ומאחדים בין שניהם. ושופכים על התחתית.
מכניסים למקפיא לשעתיים ליציבות.
מוציאים ומקשטים ב ריבת חלב כיד הדמיון. ומכניסים למקרר.

אופן ההגשה:

מוציאים מהמקרר מיד לפני ההגשה. פורסים ומתענגים.