רכיבים:
דגי מושט
כוס גבינה
חבילת פטריות שמפיניון
פלחי לימון
שני בצלים פרוסים
שלוש שיני שום קצוץ
שלוש כפות לבן / יוגורט
זיתים
חמאה- לדגים בסיר
מלח, פלפל, זעתר
אופן ההכנה:
מניחים את הבצלים, השום והדגים על תבנית או בסיר
מורחים מעל את הגבינה והיוגורט, מפזרים פטריות, פלחי לימון ותבלינים, מבשלים או אופים עד שמוכן.
אופן ההגשה:
מסננים את הנוזלים ומגישים.