רכיבים לארבע מנות: 1 פלפל אדום 1 פלפל צהוב 1/2 בצל סגול 4 פילטים של דג דניס או דג ים אחר (משני דגים) מיץ מחצי לימון לימון שלם מלח פלפל חופן כוסברה אופן ההכנה: חותכים את כל הירקות ואת הכוסברה קצוץ מקלפים את הלימון וחותכים לקוביות מוסיפים לקערת ערבוב מעל מוסיפי את מיץ הלימון המלח והפלפל ומערבבים היטב ל'אנטריקוט - רחוב אחד העם 28 פינת נחלת בנימין בהשגחת הרבנות הראשית של תל אביב