רכיבים:
חבילת ניוקי
50 גרם חמאה
סלסילת פטריות שמפיניון
שום יבש פרוס
רוזמרין
1 מיכל שמנת מתוקה
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מכינים את הרוטב –
מטגנים בחמאה את הפטריות עד לקבלת צבע שחום.
מוסיפים שיני שום ואת התבלינים ומטגנים עוד כדקה.
מוסיפים את השמנת המתוקה, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עוד כ-5 דקות.
מכינים את הניוקי לפי הוראות ההכנה שעל המוצר.
מוסיפים לרוטב ומגישים.