עוגת שוקולד מעולה

רכיבים:

5 ביצים
1.5 כוס סוכר
1.5 כוס קמח
1 כוס מים
1 כוס שמן
4 כפות קקאו
אבקת אפיה

אופן ההכנה:

להקציף במיקסר 5 חלבונים + חצי כוס סוכר
לערבל במיקסר בנפרד 1.5 כוס קמח, 1 כוס מים, 1כוס סוכר, 1 כוס שמן, 4 כפות קקאו, 5 חלמונים, אבקת אפיה.
לערבב את 2 הבלילות ולאפות.

הכנת ההקרם:

לבשל- 1/2 כוס מים, 3 כפות קקאו, 4 כפות סוכר, 1/3 כוס שמן, 1/2 חב' שוקולד מריר פרווה.
למרוח על העוגה לאחר הקירור.