עוגיות קוקילידה

רכיבים:

לעוגיות:
200 גרם שוקולד מריר
30 גרם מרגרינה מחמאה
2 ביצים
6 כפות פודינג
4\3 כוס סוכר
1 אבקת אפיה
120 גרם אגוזים קצוצים
50 גרם שוקוצ'יפס

לקרם:
1 מיכל קצפת ריצ' קטן

אופן ההכנה:

להקציף את הריצ' עד שנהיה קשה ולהקפיא.
להמיס את השוקולד עם המרגרינה על סיר על האש.
להוריד מהאש ולהוסיף את הביצים, הסוכר, הפודינג, האבקת אפייה, האגוזים ואת השוקוציפס.
לעשות עיגולים על מגש עם נייר אפייה ולשים בתנור על 160 מעלות. ל10 דקות.
להוציא ולמלות בריצ' שהקפאנו.
להקפיא את העוגיות עם הריצ' באמצע.

אופן ההגשה:

להדביק אגוזים קצוצים או סוכריות.
בתאבון!!