רכיבים:
- 2.5 כוסות קמח
- חצי חב' חמאה
- 1 חב' גבינה 250 גר'
- חצי כפית מלח
למילוי: זיתים פרוסות לטבעות או חתוך לקטן
אופן ההכנה:
מערבבים הכל במיקסר לבצק אחיד. בידיים לוקחים חתיכות קטנות ומשטחים וממלאים בפנים חתיכות קטנות של זיתים, סוגרים לקבלת עיגול.
מורחים ביצה וניתן לפזר מעט שומשום או זעתר.
מניחים בתבנית ואופים בחום של 180 מעלות כ20 דקות עד שמזהיב.
אופן ההגשה:
להניח במרכז השולחן בתוך סלסלה