רכיבים:
2 כוסות קינואה
50 גרם חמוציות
100 גרם גרגירי רימון
חצי כוס פטרוזלייליה קצוצה
3 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
מעט מלח גס
מעט פלפל שחור
אופן ההכנה:
מבשלים 2 כוסות קינואה במים רותחים 10 דקות, מסננים ומעבירים לקערה. מוסיפים חמוציות, גרגירי רימונים, פטרוזיליה, שמן זית, מיץ לימון, מעט מלח גס ופלפל גרוס. מה שנשאר הוא לערבב ולהגיש. בתיאבון !
אופן ההגשה:
לשים בקערה מרכזית עם כפות הגשה.