טחינה בשלושה צבעים

‫מצרכים (ל-5 מנות טחינה צבעוניות):

טחינה ירוקה

• 1 כוס טחינה גולמית "אחוה"
• 3/4 כוס מים
• מיץ מחצי לימון
• 1 כוס עלי כוסברה
• 1 כוס עלי פטרוזיליה
• 5-6 עלי נענע
• 1 כפית מלח ים

טחינה צהובה

• 1 כוס טחינה גולמית "אחוה"
• 3/4 כוס מים
• מיץ מחצי לימון
• 1 כף גדושה אבקת כורכום טחון
• 1 כפית כורכום חי מגורד דק
• 1 כפית שטוחה ג׳ינג׳ר מגורד דק
• 1 כף שטוחה גזר מגורד דק
• 1 כף דבש
• חצי כפית מלח ים
• מעט פלפל לבן טחון

טחינה אדומה

• 1 כוס טחינה גולמית "אחוה"
• 3/4 כוס מים
• מיץ מחצי לימון
• 1 כף פפריקה מרוקאית מתוקה
• 1 כף פפריקה הונגרית חריפה