ערגליות ביתיות
ערגליות ביתיות צילום: שרי רובינפלד

מרכיבים:

  • 2 ביצים
  • כפית תמצית וניל
  • 2 כפות פודינג וניל
  • חצי כוס סוכר
  • רבע כוס סוכר חום
  • 2 וחצי כוסות קמח 
  • חצי חבילת אבקת אפיה
  • רבע כוס שמן 

למילוי ריבה:

  • 2 וחצי כפות ריבה
  • כף וחצי קורנפלור 

למילוי שוקולד:
ממרח שוקולד אגוזי לוז 

אופן ההכנה:
לערבב במיקסר ביצים וסוכר ואז את שאר חמרי הבצק 
לגלגל לכדור קטן, למעוך לאליפסה, למלא במעט מילוי ולסגור לצורה אובלית
לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 12 דקות