(כמות לאדם אחד, אפשר להכפיל לפי הצורך)
- שתי מצות שבורות בקערה ומורטבות בחלב שקדים (או כל תחליף אחר).
- להשרות כעשר דקות ולהוסיף לפי הצורך עד שהנוזל נספג במצה.
- להוסיף 1-2 כפות קמח טפיוקה או קורנפלור, כפית קרם קוקוס וחצי כפית מלח ולערבב היטב.
- לטגן משני צדדים