מאפינ'ס תירס שילדים אהבים

 מרכיבים:

• 2 בצלים גדולים קצוצים ומטוגנים.
• 1 קופסא של תירס
• 5 ביצים
• 1/4 כוס שמן
• 2 כפות גדושות קמח
• כפית א. אפיה
• 3/4 כוס גבינה בולגרית מגורדת
• 3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת
• 3/4 כוס קוטג'
• חצי כוס שמנת מתוקה (אפשרי להמיר במים)
• 2 כפות א. מרק פטריות
• מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
לערבב היטב את כל המצרכים ולהכניס לתבניות של קאפקייקס, לאפות בחום של 180° עד שהם מזהיבים. 
ניתן גם להכין כפשטידה ולהמיר את התירס בפטריות, בצל, קישואים או בטטות.