מרכיבים:
- חצי כוס קינואה מבושלת
- חופן גדול פטרוזליה קצוצה
- 2 ענפים בצל ירוק קצוץ
- 7 עלי נענע קצוצה
- חופן קטן כוסברה קצוצה
- חופן קטן עלי סלרי קצוצים כולל הענף
- חצי בצל סגול קצוץ דק
לרוטב:
- מיץ מלימון אחד
- כף שטוחה סוכר (אפשר גם סוכרזית)
- חופן קטן חמוציות
- גרעינים לסלט, אגוזים קצוצים או כל דבר שעושה קראנץ' בפה
אופן ההכנה:
מערבבים את כל מרכיבי הסלט ושופכים את הרוטב לפני ההגשה
זורים גרעינים קראנץ' ומפזרים חמוציות