קפה קדוש
קפה קדושצילום: Hadas Parush/Flash90

בית הקפה הפופולרי "קפה קדוש" בירושלים עבר לפיקוח הכשרות של ארגון רבני צהר.

בעלי בית הקפה הסבירו בחשבון האינסטגרם שלהם מדוע עזבו את ההשגחה של הרבנות: "שום דבר לא השתנה מבחינתנו. אנחנו עובדים עם אותם ספקים ואותם מוצרים".

''לא הגיוני לבקש ממני לשלם למשגיח שלא מגיע בכל יום, כשהוא לא מוגדר כעובד שלי ולא מוכן להחתים אצבע בכניסה וביציאה''. הקש ששבר אותנו היה כשנכנס מפקח וצרח על עובדים מדוע אין מדבקות כחולות עם המילה חלבי על מאפים שלנו''.

הבעלים הסבירו: ''התעודה שלנו חלבית, כל המוצרים חלביים ולא נסכים להדביק מדבקות עם דבק רעיל על האוכל שלנו''.

לאורך זמן חשבו ב"קפה קדוש" לעבור להשגחה של צהר, ''זה מעבר שחשבנו עליו המון זמן ואנו שמחים עליו. צוהר לעומת זאת מגיעים ליותר שעות, אנחנו משלמים על זמן העבודה שלהם ומקבלים חשבונית ולא מרגישים שאנו עובדים עם מוסד שאנו לא שלמים איתו".