פרופסור חיים ברייטברט מונה לנשיאה החדש של המכללה האקדמית אשקלון. פרופ' ברייטברט יחליף בתפקיד את פרופ' גרוסמן ז"ל, שהלך לעולמו בחודש פברואר
לאחר עבודת מיון של ועדת איתור שנמשכה יותר מחודש, המכללה האקדמית אשקלון בחרה בפרופסור חיים ברייטברט (77) לתפקיד נשיאה החדש של המכללה האקדמית אשקלון. ברייטברט יחליף את הנשיא פרופסור שלמה גרוסמן ז"ל, שהלך לעולמו בחודש פברואר השנה.
בעבר, ברייטברט כיהן כנשיא המרכז האקדמי אור יהודה, נשיא המכללה האקדמית צפת, משנה לדיקן הפקולטה לרפואה בגליל ודיקן הפקולטה למדעי החיים באוניברסיטת בר-אילן.
ברייטברט החל את לימודיו באוניברסיטת בר-אילן ב-1966 לאחר שירות צבאי בנח"ל מוצנח. ב-1976 סיים את לימודי הדוקטורט בביוכימיה ואת הפוסט-דוקטורט השלים באוניברסיטת קליפורניה "ברקלי" שבארצות-הברית. בשנת 1995 קיבל דרגת פרופסור מן המניין באוניברסיטת בר-אילן, וכיום הוא פרופסור אמריטוס באוניברסיטה.
בנוסף, הוא כיהן כראש מערך המכללות באוניברסיטת בר-אילן, דיקאן הפקולטה למדעי הטבע, ראש המחלקה למדעי החיים באוניברסיטה, ובתפקידים אקדמיים ציבוריים נוספים.
פרופסור ברייטברט הוא חוקר בתחום פוריות הגבר. הוא פרסם יותר מ-300 פרסומים מדעיים (162 מאמרים כתבי עת בינלאומיים ו-159 הצגות מדעיות בכנסים ארציים ובינלאומיים). הוא הנחה כ-80 תלמידי מחקר לתואר שני ושלישי.