אסתי גרינברג
אסתי גרינברגצילום: עצמי

פודקאסט נשי משובח שאי אפשר לשמוע בשום מקום אחר. "יוצאות לתרבות" בשידור חי בין 09:00 ל 10:00, בערוץ 7 רדיו אינטרנט, וכעת להאזנה בכל שעה.


והשבוע ב"יוצאות לתרבות" 12- מתארחות בתוכנית:

ג'זליה - זמרת פופ (בעיקר) ממוצא מקסיקני, על המוזיקה, החלומות ועל תהליך הגיור המיוחד שעברה. נועה ירון דיין - על המיוחד שבתפילה על קברי צדיקים ועל המיזם המזמין "רוקדות על המים", רבקי בן שושן - בספוקן וורד על נושא שכואב לכולנו… טלי פיניק - מבכה את דור האינסטגרם, נחמה בריסקמן - במתכון מעולה לעוף, פינת פרשת השבוע ועוד… ועוד...

בין לבין, מוזיקה מעולה עם:

גיתית לביא גבאי - "יש לך כח", ג'זליה - "Royal", "גם כי אלך", יפוש ברכהן - "מנשמתי", קרן משה ולהקת ראשית - "אל תעזבי", מרים פרץ וליאת יצחקי - "תשימי שמלה חדשה", קורין גל - "יום אחרי", חיה קוגן - "תודה".

רוצה להציע לנו אייטמים לתכנית? בא לך על שיר מסוים? דברי איתנו:

והנה המתכון לעוף עסיסי בסיר:

  • מטגנים כרעי עוף מכל הצדדים עד שיזהיבו,
  • מוסיפים 2-3 בצלים פרוסים וכמה שיני שום וממשיכים לטגן.
  • לאחר שהכל מגיר נוזלים ומתחיל להזהיב, מוסיפים: מלח ופלפל, 4 כפות דבש, 6 כפות סויה, וכוס מים רותחים.
  • מביאים לרתיחה, מבשלים על אש בינונית נמוכה בחצי כיסוי, כשעה, עד שמוכן.
  • הפוך באמצע את העוף שיקבל עסיסיות משני הצדדים.