מ"מ ראש הממשלה ושר התעשיה,המסחר והתעסוקה, אהוד אולמרט ושר האוצר, בנימין נתניהו, חתמו על צו לפיו יופחתו מחירי הקמח בשיעור של 7.21% החל מיום ב' 28.4.03.

המפקחת על המחירים במשרד התעשייה, המסחר והתעסוקה, צביה דורי, מציינת כי ההפחתה נובעת מהמשך מגמת ירידה במחירי החיטה המיובאת.

דורי מציינת עוד, כי מחירי הקמח הופחתו לאחרונה ב-20.1.03 בשיעור של 5.55% וכי להפחתת מחירי הקמח לא תהיה בשלב זה השפעה על מחירי הלחם והפסטה שבפיקוח. יש לציין כי מחירי הלחם לא הועלו בעקבות עליית מחירי הקמח ב-20.10.02 ב-10% .

להלן מחירי הקמח החדשים לאריזת 1 ק"ג במחיר מכירה לצרכן כולל מע"מ:

קמח חיטה רך וקמח חיטה לבן 2.60 ש"ח.
קמח חיטה בהיר או סולת חיטה 2.70 ש"ח