מרכיבים:
1 חפיסת חמאה רכה
2 שיני שום קצוצות דק דק
צרור קטן עלי שמיר קצוץ
צרור קטן עלי כוסברה קצוצה
צרור קן בזילקום קצוץ או כל ירוק אחר שאהבים
קורט מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
בקערה אחת מערבבים את כל החומרים.
בעזרת מרית מרסקים את החמאה עד שתתאחד עם השום ועשבי התיבול.
שומרים בצנצנת זכוכית אטומה במקרר.
*לגרסת פרווה, יש להחליף את החמאה במרגרינה בטעם חמאה.
* ניתן להניח את העיסה במרכז ניילון נצמד ולגלגל לגליל