עיתון 'המבשר' תקף הבוקר (א') בחריפות את רפורמת הכשרות וטען כי מקור ההתנגדות נעוץ בערבות ההדדית המאפיינת את העם היהודי.
"הרפורמה במערך הכשרות נתקלת בהתנגדות היהדות החרדית. המעיין בפרטי הרפורמה נוכח לראות עד כמה מדובר ברפורמה פוגענית שמחבלת בעולם הכשרות הרשמי של המדינה", נאמר במאמר המערכת.
לטענת כותב המאמר, מובילי הרפורמה הם "עוכרי דת", כלשונו. "המהלך שמובל על ידי עוכרי דת מורשה עלול להביא לפגיעה אנושה בחומת הכשרות, ויאפשר לגופי כשרות פיקטיביים ולארגונים כמו 'צוהר' להיכנס לשוק הכשרות ולהטעות את ציבור שומרי המסורת".
לדבריו, המהלך מביא למעשה לסגירת מערך הכשרות של הרבנות הראשית. "אמנם לפי המתווה הרבנות הראשית היא זו שתקבע את הקריטריונים, אך לא יהיה לה סמכות לבטל כשרויות, מה שיסייע לדוגמה למסעדות מחללות שבת וכו' לשמור על תעודת הכשרות, דבר הפוגם אנושות בכח להעניק כשרות אמיתית.
"נושא הכשרות, הוא רב חשיבות לכל יהודי שומר תורה ומצוות. נזהרו יהודים במה שמכניסים אל תוך פיהם שיהיה על צד היותר טוב, בכשרות מהודרת על כל המרכיבים ועל כל התהליכים. סוגיות הכשרות בזמננו הן מורכבות ביותר.
"גם תהליכים בבתי החרושת השונים, בייחוד אלו שהם בחוץ לארץ, כמו גם הסתמכות על מה שקורה בבתי המזון מאחורי הדלפק, במקום בו מכינים את מנות האוכל, מבשלים, מטגנים או אופים. בכל אחד מהשלבים, עוד משלב קניית החומרים השונים, חשובה ההשגחה שתהיה זהירה ותדע היכן יכולים להיות מכשולים ובמה צריך להזהר. מערכות הכשרות מתמודדות עם האתגרים האלו יום יום, ומשגיחי הכשרות אמונים על בדיקה ועמידה על המשמר.
"הציבור החרדי, הצרכן הראשון במעלה של מזון כשר, דואג לעצמו באמצעות מערכות הכשרות. הוא אינו נסמך על הגופים הרשמיים לבדם. אלה, גם בשולי מחננו, המעלים בדעתם שמורת הרוח מהצעת הרפורמה היא בגלל שהציבור החרדי נסמך על הכשרות הזו – הרי טעות בידם.
"ההתנגדות למהלך היא אך ורק מתוך אחריות כלל ישראל וערבות יהודית כוללת. יש לשמור על מערכת הכשרות בצורתה הנוכחית, כך שהיא תבטיח השגחת כשרות ברמה המתאימה לעם שבשדות, אלו שאינם בודקים בשבע עיניים, אבל כן רוצים להסתמך על חותמת כשרות כל שהיא. מבחינם, ההשגחה הזו היא הקובעת עבורם, ולכן יש לשמור על רף ראוי וצודק, כדי שהפרהסיה כאן תהיה יותר יהודית".