אורי שושן, מנהל החנות של שגרירות ישראל בארה"ב, שוחח עם ערוץ 7 בפסטיבל האוכל הכשר בניו ג'רזי.
"הגעתי לכנס הזה על מנת לחבר את העולם של האוכל הכשר ואוכל ישראלי עם הדיפלומטים הישראלים בארה"ב", מספר שושן.
לדבריו, "חלק מהתפקיד שלי הוא לספק לכל המשלחות, משרים וחברי כנסת ועד לראש הממשלה, את כל האוכל הכשר".
שושן סיפר על ההכנות ברגע האחרון לשהייתו של ראש הממשלה נפתלי בנט בשבת בוושינגטון בביקורו האחרון. "היה לי קצת חלק בזה. הכנו את האוכל לפני שבת, התארגנו מהר מאוד. הצוות שלנו השיג את כל מה שאפשר, ארגנו ג'חנונים ובורקסים כדי שתהיה לראש הממשלה ולאנשיו הרגשה של ישראל למרות שהם נאלצו להישאר בשבת בארה"ב".