סלט בוראטה איטלקי
סלט בוראטה איטלקי צילום: שיר אשכנזי ציפ

מרכיבים:

  • 1 חבילת עגבניות שרי
  • חופן עלי בזיליקום
  • 1 גבינת בוראטה
  • 2 ארטישוק
  • זיתי קלמטה לפי טעם
  • 1 כפית חומץ בלסמי
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 מיץ לימון מלימון שלם
  • 0.5 כפית מלח גס
  • 1.5 כפיות פסטו

אופן ההכנה:

בקערת סלט בינונית מניחים עגבניות שרי טריות, חצויות למחצה.

מוסיפים עלי בזיל טרי, גבינת בוראטה, זיתי קלמנטה וארטישוק חתוך.

מתבלים בחומץ בלסמי, מלח גס, שמן זית איכותי וממרח פסטו.

למתכונים נוספים של שיר:

https://shirsfood.co.il/all-recipes/

https://www.instagram.com/shir.ashkenazi/

מצאתם טעות בכתבה או פרסומת לא ראויה? דווחו לנו