כדורי גבינה בציפוי שוקולד וקוקוס
כדורי גבינה בציפוי שוקולד וקוקוס צילום: הדר לוי

מרכיבים ל-25 כדורים:

  • 250 גרם בסקוויטים בטעם וניל
  • 50 גרם חמאה מומוסת
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 250 גרם גבינה לבנה 5%
  • לציפוי:
  • 150 גרם שוקולד לבן
  • כף וחצי שמן
  • קוקוס לציפוי

אופן ההכנה:

במעבד מזון טוחנים את הבסקוויטים.

מוסיפים אבקת סוכר, חמאה מומסת וגבינה.

מערבבים הכל לעיסה אחידה ולא מדי דביקה (אם חסר רטיבות, מוסיפים מעט חלב)

מגלגלים לכדורים ומעבירים למקפיא לשעה וחצי עד הקפאה מלאה.

לציפוי: ממיסים שוקולד לבן עם שמן.

טובלים את הכדורים הקפואים ומגלגלים בקוקוס.

שומרים במקרר

מצאתם טעות בכתבה או פרסומת לא ראויה? דווחו לנו