תשכחו מהקולה שהכרתם. פפסי הודיעה כי היא משיקה סדרת משקאות קולה חדשה, שלדברי החברה "תהיה בעלת טעם חלק וקרמי במיוחד".

הקולה החדשה של פפסי תהיה מועשרת בחנקן ותיקרא "Nitro Pepsi", כאשר על פי הודעת החברה הקולה החדשה תושק לראשונה בארה"ב בתאריך 28 במרץ ותהיה בטעמי וניל ובטעם קולה רגיל.

בהודעת פפסי נמסר כי "זהו ההישג השאפתני ביותר שלנו עד היום" לאחר שמדעני החברה עבדו על פיתוח הקולה החדשה מאס שנת 2019. גז החנקן נמצא בשימוש במשקאות בירה וקפה ומעניק להם מרקם חלק במיוחד, ובפפסי נדרשו למצוא פתרון לשמור את הגז בתוך הפחיות או הבקבוקים ולא לשלב אותו בתוך ברזים או מכונות מהם נמזגים משקאות כמו בירה או קפה.

"החנקן יוצר מרקם קצף, מוקצף וחלק באופן ייחודי לניטרו פפסי. זה קרמי, חלק ובעל מפל מהפנט של בועות זעירות שבראשן ראש קצף גדול", נמסר בהודעת החברה.

פפסי גם ממליצה להנות מהקצף במרקם קרמי במיוחד שנוצר עם מזיגת הקולה החדשה "ולהגיש אותה ללא קרח וללא קשית". החנקן גם מעניק למשקה הקולה בועות גז קטנות ועדינות יותר מאשר למשקה הרגיל, מה שיאפשר גם למי שאינם חובבי משקאות מוגזים חזקים להנות מהקולה החדשה במרקם העדין יותר. פחיות Nitro Pepsi ימכרו באריזה של ארבע פחיות או בפחית בודדת החל מסוף חודש מרץ.