אוהבים לשתות כמה כוסות יין בשבוע? כדאי שתפחיתו לפחות אחת, על מנת לשמור על בריאות וצלילות המוח שלכם. מחקר חדש מגלה כי אנשים שהפחיתו כוס יין אחת ביום נהנו מוח בריא וגדול יותר, מאשר אלו שהמשיכו לשתות יותר אלכוהול.
המחקר שבוצע באוניברסיטת ויסקונסין-מדיסון טוען כי ההשפעות השליליות של צריכת אלכוהול על המוח מתגברות באופן ישיר ומשמעותי עם כל שתיית כוס נוספת. החוקרים גם טוענים כי ככל שאדם שותה יותר אלכוהול, כך נפח המוח שלו קטן והקישוריות בחומר הלבן של המוח קטנה. ככל שצריכת האלכוהול גדלה, כך קטן המוח באופן ישיר.
ד"ר רמי דווייט, החוקר הראשי במחקר החדש, אמר כי לאנשים ששותים מספר כוסות יין או משקה אלכוהולי ביום, מומלץ לוותר על הכוס האחרונה. "ישנן עדויות לכך שההשפעה של השתייה על המוח היא אקספוננציאלית.
לכן למשקה אחד נוסף ביום יכולה להיות השפעה רבה יותר מכל המשקאות הקודמים באותו היום. זה אומר שלוותר על המשקה האחרון עשויה להיות השפעה גדולה במונחים של הזדקנות המוח". במהלך מחקר השתמשו החוקרים בנתוני סריקות MRI של 36 אלף בני אדם בבריטניה ובדקו את הקשר בין הרגלי השתייה לגודל המוח. המחקר הראה כי אפילו שתייה של כוס משקה אלכוהולי אחד במהלך היום גורמת להקטנת נפח מוח, ושתייה רבה יותר גורמת להתכווצות משמעותית של המוח.
ד"ר דוויט מספר כי "בקרב בני 50, הגדלת כמות השתייה הממוצעת מיחידת אלכוהול אחת המשתווה לחצי ליטר בירה ביום לשתי יחידות, כלומר ליטר בירה או כוס יין, הייתה קשורה לשינויים במוח המקבילים להזדקנות של שנתיים. מעבר משתיים לשלוש יחידות אלכוהול באותו גיל היה כמו להזדקן שלוש שנים וחצי. זה לא ליניארי. זה מחמיר ככל שאתה שותה יותר".
לטענת החוקרים האלכוהול גורם להפעלת אנזימים פרו-דלקתיים במוח, מה שגורם להקטנת הנפח ופגיעה בחומר הלבן במוח. כל נתוני המחקר החדש מתפרסמים בכתב העת המדעי Nature Communications.