והשבוע ב"יוצאות לתרבות" 50 - מתארחות בתוכנית:
שרה כהן - על המופע "שלימה" והיצירה. קרן משה - על המופע הקרוב עם הרבנית ימימה, נירית חוטובלי - מזמינה לג'אם על הבמה, אורלי עבאדי - עדת הראיה על "עוד ניפגש 2", נחמה בריסקמן הביאה מגולגלות פררו רושה ופינת פ. השבוע, קול העם ועוד… והכל הפעם זוגי!
בין לבין, מוזיקה נשית ומעולה עם:
שרה שפילמן – "שיר ללא מילים", שרה כהן – "עד שנצעק", מרב ברנר - "מלכה", קרן משה ולהקת בראשית – "להיות אשה", נירית חוטובלי – "מודה על כל מה", מיכל רוזנבלום – "דרשתי קרבתך", חיה קוגן - "תודה".
המתכון של נחמה: מגולגלות פררו רושה (עדי מרום)
המוצרים, לבצק:
- 125 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות
- חצי כוס אבקת סוכר
- שליש כוס קקאו
- כוס וחצי קמח
- ביצה
- חלמון
- קורט מלח
המוצרים למילוי: - 200 גר' ממרח נוטלה / ממרח פסק זמן
- כוס שברי אגוזי לוז
ההכנה:
- בקערת המיקסר: את החמאה, אבקת סוכר, קקאו ומלח, נפעיל על מהירות בינונית למס' דקות עד לקבלת מרקם חולי, נוסיף את הביצה והחלמון עד לקבלת בצק. נשטח ונכסה בנילון נצמד ונכניס למקרר לחצי שעה,
- נרדד בין 2 ניירות אפיה למלבן, נמרח שכבה אחידה של הממרח ונפזר את האוגזים,
- נגלגל מהצד הרחב, נניח את הגליל על תבנית עם נייר אפיה, נחתוך חריצים.
- נאפה בתנור שחומם ל170 מעלות, 25 דקות.
בתיאבון!!!
רוצה להציע לנו אייטמים לתכנית? בא לך על שיר מסוים? דברי איתנו:
● מייל התוכנית "יוצאות לתרבות": [email protected]
● לינק למשלוח תגובה לוואטסאפ התוכנית