אורן משי- מסורת של 50 שנה
אורן משי- מסורת של 50 שנהצילום: קובי פינקלר

על שפת המרינה באשקלון, ממוקמת אחת מתשע המסעדות/ מאפיות של רשת 'אורן משי' והטעם נפלא.

לא לכל מסעדה ומאפיה יש היסטוריה וסיפור חיים כמו שיש לרשת 'אורן משי'. כשלמעלה מ-50 שנה יודעים לגעת בלחם, בקמח ובתוצרותיו, התוצאה טובה ואפילו טובה מאד. לא פלא. רוצים את הסוד? לא תקבלו. זה סוד. הלחמים הינם בעלי מתכונים סודיים ומיוחדים ואפשר רק לגלות שטעמם משובח.

לחמים ודברי מאפה, סלטים, עוגות, קפה משובח וריחני, מרפסת שמש נעימה ואפילו טעימות בכל ערב שבת ללא שום התניה.

עוגות וקינוחים מפתים
צילום:קובי פינקלר

אז איך הכל התחיל?

עוד מתקופת אבותיהם במרוקו, למשפחה היה טחנת קמח אשר ייצרה ומכרה קמח לתושבי העיר 'אה ראשידיה'.

50 שנה אחרי, אתי ויגאל שלומי, דור המשך של משפחת האופים ממרוקו פותחים את החנות הראשונה תוך כדי הקפדה על מסורת היצירה והאפייה. מוצר מצויין, יש גם חלות מזונות מתוקות לשבת, מחירים טובים ואוירה נעימה וטובה.

לרשות הרשת עומדים 9 סניפים ( הצפוני בראשון לציון) כשרובם בדרום. הכשרות היא של בד"ץ, עדה חרדית ורבנות אשקלון . מתחם מרינה אשקלון, יפה נוף 32, אשקלון.