• השמן נוטה עם הזמן לשנות את צבעו וטעמו. ניתן לדחות את שינוי הטעם והצבע של השמן אם שמים בתוך הבקבוק קוביית סוכר אחת.

• שמן שנעכר צבעו, מחממים מעט וצלילותו שבה אליו.

• שמן אפשר לאחסן כשנה אחת במקום יבש, קריר ואפל.

• אין לאחסן שמן במקרר. אחסונו במקרר יפגע בטעמו ובמרקמו.

• שמן אינו נעכר אם אוטמים את הבקבוק היטב ומאחסנים אותו במקום אפל.

• השמן שומר על טריות טעמו לזמן ארוך יותר ואינו מתעבה אם מוסיפים לו מספר גרגירי מלח.

• בדיקה של כשירות השמן לטיגון מתבצעת ע"י טלטול הבקבוק או הכלי שבו מאוחסן השמן, בחוזקה. אם נוצר קצף על השמן סימן שהשמן אינו כשיר יותר לטיגון.

• שמן שרותח אינו מתיז אם מוסיפים לסיר או למחבת חתיכה קטנה של קרום לחם. הלחם סופח לתוכו את המים שגורמים להתזה.

• ניתן לנקות פריטי ריהוט מעור טבעי וחלק ע"י שפשופם במטלית רכה שהוטבלה לפני כן בשמן מאכל.

• מלח שאותו ממיסים באקונומיקה או בספירט מסיר את רוב כתמי השומן.

• כתמי שומן טריים מסירים ע"י שפשופם בנייר טישיו. משפשפים היטב ובחוזקה עד שנייר הטישיו מתפורר, וכך חודרים חלקיקי נייר קטנטנים לתוך כל המרווחים בבד וסופגים לתוכם את הכתם. שימוש בנייר טישיו לח יקל בהרבה על מלאכת הסרת הכתם.

• מכסים את אזור הכתם בקמח תפוחי אדמה או בעמילן או בקורנפלור או בטלק, משהים כחמש דקות ומסירים בהברשה. כך ניתן להסיר את רוב כתמי השומן והשמן הטריים.

• בנזין ניקוי יסיר בדרך כלל את רוב כתמי השומן והשמן.

• לחלוח ושפשוף הבד בחומר לניקוי שמשות יעיל במיוחד להסרת כתמי שמן.

• ניקוי שומן משיש: משפשפים את אזור הכתם במחק או שפשוף עדין בלימון חצוי שעליו זורים מעט מלח. לאחר השפשוף יש לנקות את האזור בתמיסה עדינה של מי-סבון.

• ניקוי שמן מהכיריים: משפשפים את אזור הכתם בצמר גפן או במטלית שהורטבה לפני כן באלכוהול (70 אחוז).


אצלי זה עובד
=============================================================

חיסכון בריא
========

שלומית מנצורי מפתח תקוה מנדבת לקוראים את הדרך הפרטית שלה לבישול ירקות בדרך הבריאה ביותר: כרובית, כרוב, תפוחי-אדמה, גזר וכל ירק – אין צורך לבשל במים רבים, שמבזבזים גם ויטמינים וגם גז. פשוט ממלאים סיר יבש בירקות נקיים, אחר כך מוסיפים לתוכו כשתי כוסות מים (עד גובה עשירית הסיר). מכסים במכסה, ומבשלים על אש קטנה עד שרך. האדים שנוצרים יבשלו את הירק טעים פי כמה, ובלי שפיכת נוזלים עתירי ויטמינים לכיור.



טיפול אישי
============================================================

כתם העט
======

אפרת פלוקס מבני ברק, מבקשת את עצת המדור בהסרת כתמי עט כדורי. אז ככה, את מרבית כתמי העט הכדורי אפשר להסיר באמצעות תמיסה של ספירט וחומץ (ביחס של 1:1). ניתן גם להסיר ע"י שפשוף אזור הכתם באלכוהול או בכוהל או בחומץ או במסיר לכה מציפורניים או באצטון. אפשר גם למשוח את אזור הכתם בסבון כביסה או במשחה המורכבת מאבקת כביסה וממים ואם כל אלה אינם בהישג יד תמיד תוכלי לשפשף את אזור הכתם בבושם או ב'אפטרשייב'.

חדש על המדף
============================================================

חם מהמקרר
=======

חידוש מהפכני במדף מעדני החלב. חברת 'שטראוס' משיקה (במהדורה מוגבלת לחורף) סדרת מעדנים הניתנת גם לחימום במיקרוגל (למשך 40 שניות) באריזתם המקורית. הסדרה כוללת בשלב הראשון משקה שוקולדה בטעם עשיר (3 אחוז שומן) ומעדן סחלב בתוספת עשירה של אגוזים, קוקוס וקינמון. המוצרים מוגשים בגביע שקוף ועליו מעטפת קרטון מעוצבת ולצידה ידית אחיזה לנוחות מירבית. המחיר – 3.30 ש"ח.


שפשוף נעים
========

חברת 'כמיטק' מציגה את 'הידרו סורב' – מוצר חדש המיועד לטיפול ביתי בכוויות קלות, שריטות שטחיות ושפשופים. מדובר ברפידת ג'ל סטרילית המכילה 60 אחוז מולקולות מים עם פוליאוריטן והיא מיועדת לנקות את האזור הפגוע ולשמור עליו נקי מזיהומים. שימוש מיידי ברפידה, מעניק תחושת קרירות נעימה, מפחית את הכאב ומזרז את חידוש תאי העור. מתאים לטיפול בכל מקום בגוף ומומלץ שיהיה בכל ערכת עזרה ראשונה ביתית. המחיר לרפידה – 30 ש"ח.


טיפוח מהשורש
=========

שורש הג'ינסנג ידוע ברפואה הסינית מזה אלפי שנים. חברת 'חלאבין' מחדשת עם סדרת הטיפוח MidNight, הכוללת מגוון רחב של מוצרים כמו חלב ומי פנים, קרם לחות ועיניים, קומפלקס נגד קמטים ועוד, המתאימים לטווח גילאים רחב, כולם על בסיס שורש הג'ינסנג שבין סגולותיו נמנים תרומתו להאטת תהליך התקמטות העור, המרצת מחזור הדם המסייעת בחידוש וצמיחה של תאי העור, שמירה על מאזן הלחות הטבעי, ייצוב ומיצוק העור. המחיר 46 – 110 ש"ח למוצר.



כמוסות ג'ל
==========

חברת 'טבע' מציגה את 'אקמול צינון ליקווי ג'ל'. מדובר בכמוסות עם מינון חומרים פעילים גבוה המגיעות במרקם ג'ל כשיתרונן הוא במהירות ההתמוססות והספיגה המהירה שלהם בגוף, המבטיחה הקלה מהירה יותר במקרי הצטננות ושפעת. הודות למרקמה, הכמוסה מחליקה בגרון וקלה לבליעה. הכמוסות ליום וללילה נבדלות בצבען, ועל כל אחת מהן רשום זמן הטיפול לו הן מיועדות. האריזה מעוצבת בסגנון היי-טק עם חלון הצצה שקוף לבחינת התכולה. המחיר לאריזת 30 כמוסות יום + 10 לילה - 41.50 ש"ח.



שווה לדעת
============================================================

• רשת 'טויס אר אס' הנפיקה ללא תשלום כרטיס דמי חנוכה 'חנוכארד' המזכה בהנחות ענק על מגוון מוצרים עד סוף דצמבר. לדוגמא: ערכת 'לגו קריאטור' ב- 150 ש"ח במקום 300 ש"ח.

• רוכשים צמד בקבוקי תירוש 1 ליטר ומקבלים סלסלת מטבעות שוקולד, בכל הרשתות, עד סוף דצמבר.

• 25 אחוז הנחה על קולקציית סתיו-חורף ברשת 'נעלי נמרוד' במהלך 8 ימי החנוכה*

• תוכנות 'קומפדיה' במבצע 1 + 1 חינם, בכל הרשתות והחנויות הפרטיות, עד סוף דצמבר.

• בקניית בושם DAVIDOFF ברשת 'אפריל' תקבלו במתנה שעון דווידוף לגבר, עד סוף דצמבר.

• בקניית משחק 'הסברו' של PARKER או MB, מקבלים משחק שני בחצי מחיר, בכל חנויות הצעצועים, עד סוף דצמבר.

• חברת '4 נגרים' נפרדת מקולקציית הריהוט 2003 עם 70 אחוזי הנחה, עד גמר המלאי.

• 25 אחוז הנחה על מוצרי החמוצים והזיתים של 'קבוצת יבנה' ברשתות שופרסל, מחסני מזון, קוסמוס והיפרנטו, עד סוף דצמבר.

• 'סלטי אחלה' הגדילו ב- 15 אחוז את תכולת אריזות הסלטים במשקל 500 גרם, ללא תוספת מחיר, עד סוף דצמבר.

• מתדלקים ב- 100 ש"ח בתחנות 'פז' ומקבלים את הספר החדש בסדרת הארי פוטר ב- 80 ש"ח במקום 118 ש"ח, עד סוף דצמבר.