אינכם יודעים כמה אורז לבשל לאורחים? הנה מידות מומלצות למנה אחת (המשקל מתייחס לאורז יבש) - אורז כמנה עיקרית: 75 גרם אורז יבש למנה. אורז כתוספת: 60 גרם אורז יבש למנה. אורז מבושל במרק: 30 גרם אורז יבש למנה. כדאי לדעת: בכוס אורז יש 220 גרם ובכף מחוקה יש עשרה גרם אורז.
אורז מתקבל בתום הבישול לבן וצח כשלג, אם תוסיפו למי הבישול שלו בעת רתיחתם מספר טיפות של מיץ לימון.
אפשר למנוע את חריכת האורז בתחתית הסיר אם מבשלים אותו באיטיות, ובוחשים פעם אחת בלבד בתחילת הרתיחה של הנוזל.
אורז אינו נחרך בתחתית הסיר ומתקבל כשכל גרגר מופרד מרעהו, אם מטגנים אותו קלות בהיותו יבש, ולאחר מכן מוסיפים מים רותחים ביחס של 2 יחידות מים לכל יחידה אורז, מערבבים פעם אחת, מכסים את הסיר ומבשלים על הלהבה הנמוכה ביותר עשרים דקות. בתום עשרים הדקות מכבים את הלהבה, ממתינים עשרים דקות נוספות, ורק אז מסירים את מכסה הסיר.
בישול האורז במיקרוגל אינו חוסך זמן, אך לעומת זאת אינו דורש מכם תשומת לב. לצורך זה משתמשים בכלי זכוכית או פיירקס המתאימים לבישול במיקרוגל, שלתוכו שופכים שתי כוסות ורבע מים רותחים לכל כוס אורז. מכסים את הכלי בפלסטיק נצמד ומפעילים את המיקרוגל לכ- 22 דקות. לאחר מכן משהים את האורז ל- 20 דקות נוספות ורק אז אפשר להסיר את כיסוי הפלסטיק הנצמד, לערבב ולהגיש.
מי הבישול של האורז אינם גולשים מהסיר, אם תוסיפו להם מעט שמן או מרגרינה.
אורז ניתן גם לחמם על ידי הכנסתו לשקית ניילון עבה וחזקה והטבלתה במים רותחים לכ- 5 דקות.
זריית מלח מעל אורז מבושל אף פעם אינה הומוגנית וגורמת לגרגרי האורז לדבוק זה לזה. אורז מבושל מומלץ להמליח בשיטה הבאה - ממיסים את כמות המלח הרצויה בכוס מים רותחים, שופכים את המים המלוחים מעל גרגרי האורז ומערבבים. מעבירים למסננת למספר דקות ומגישים.
אורז שנחרך בתחתית הסיר מדיף ריח רע שדבק גם באורז שלא נחרך. ניתן להיפטר מהריח הרע אם מניחים מעל האורז שבסיר פרוסת לחם לבן ומכסים את הסיר. לאחר מספר דקות נספג הריח הרע בלחם והאורז מוכן להגשה בלי שריח החריכה יורגש בו.
אורז על צורותיו השונות, ניתן להקפאה ללא כל חשש לתקופה של מספר חודשים.
אצלי זה עובד
===========================================================
פטריות בחומץ
=========
פסי מרים מבת-ים עם מתכון מנצח לנידוף ריח רגליים ולהשמדת פטריות: מלאו קערה במים פושרים וחומץ ביחס של חצי-חצי (50 אחוז מים + 50 אחוז חומץ). השרו את הרגליים בתמיסה למשך 20 דקות רצופות, ונגבו היטב.
חדש על המדף
============================================================
קיבוע נייד
=======
ישראל מתהדרת בימים אלו עם פיתוח ישראלי בלעדי של חברת 'טריום' CELLDESK מערכת מהפכנית של דיבורית שולחנית לשימוש בבית ובמשרד, להקטנת החשיפה לקרינה ולהתחממות האוזן. המוצר החדש מתאים למרבית הטלפונים הסלולריים הפועלים בארץ. מערכת העגינה הקבועה בעיצוב הייטקי, הניצבת על השולחן משמשת כמטען חכם וכטלפון שולחני-משרדי, הממיר את השיחות השנויות במחלוקת לגבי הנזק הבריאותי שהן גורמות, לשיחה קונבנציונלית, באמצעות הדיבורית (בעוצמת שמע משתנת לבחירה), או לשיחה אישית באמצעות שפופרת רגילה, הצמודה למתקן. התקנה פשוטה. המחיר לזמן היכרות - 299 ש"ח במקום 359 ש"ח.
ארוחה אלטרנטיבית
======
כשלא ניתן להתפנק עם ארוחת בוקר מרובת פריטים, מומלץ להעדיף מנות בריאות אינסטנט, פשוטות ומהירות הכנה שלא נופלות בערכן התזונתי מהדבר האמיתי. לטובת המשלבים מזון-חיפזון-רזון מציגה 'קלוגס' את ארוחת הבוקר האלטרנטיבית SPECIAL K דגנים פריכים מאורז וחיטה מלאה במינימום שומן. בארוחה דגנים קלילים ועשירים בנפח (כל גרם פשוט גדול ומנופח יותר באוויר), בוויטמינים, במינרלים ובחומצה פולית המסייעת, לנשים בהריון, להתפתחות תקינה של העובר. מנה של 35 גרם מכילה כ- 120 קלוריות ופחות מ- 1 אחוז שומן. המחיר למארז בתקופת ההשקה 17 ש"ח או 2 ש"ח למנה אישית.
יצירתי קטן
=======
חברת 'לגו' המיתולוגית משיקה בתקופה זו את סדרת X-pod השייכת לסדרת Make & Create ונקראת גם בשם 'Lego To Go' במחיר שפוי לחלוטין (מה שלא תמיד ניתן לומר על מוצרי החברה). הסדרה כוללת 4 פריטים שונים, כשכל אחת מתמקדת בנושא עצמאי: רובוטים, יצורים, כלי רכב ומטוסים מיניאטוריים. הערכה מגיעה בצורת מיכל נשיאה המהווה חלק אינטגרלי במשחק והמאפשר לנייד אותה בקלות לכל מקום בכיס המכנסיים ובתוספת ספרון הדרכה הכולל שלל רעיונות. תוכלו גם לצרף ערכות שונות ולהרכיב מודלים מגוונים. מתאים לגילאי 6 ומעלה. המחיר 29 ש"ח.
שני אדומים
========
'לילית קוסמטיקה' מחדשת עבור הגברים, הפעם, על פי היצרן והיחצ"ן "לגברים מודרנים, אנשי העולם הגדול", עם דאודורנט סטיק ואפטר שייב תחת המותג 'קברט' מבית הבישום 'גרה'. שני המוצרים מעוצבים בסגנון קלאסי תיאטרלי ובצבע אדום בעל נוכחות דומיננטית. תווי הריח כוללים בין השאר בתו העליון ברגמוט, אננס, רוזמרין, כוסברה, ציפורן, לענה ובזיליקום. הלב מורכב מאקורדים פרחוניים כמו לבנדר ויסמין ותו הבסיס מאופיין בפטוצ'לי, מחטי עץ אורן, קרמל, אמבר ומוסק. המחיר דאודורנט באריזת 75 גרם: 139 ש"ח, אפטר שייב באריזת 100 מ"ל: 229 ש"ח.
שווה לדעת
=========================================================
שתו יום יום במשך שבועיים, 'אקטימל' דנונה מבית 'שטראוס', משקה יוגורט פרוביוטי אקטיבי ותרגישו בהבדל. אם לא תהיו מרוצים, כספכם יוחזר. שימרו על קבלות הקנייה למימוש ההחזר הכספי בתוך שלושה שבועות, ע"י 'שטראוס מחלבות', עד ה- 30.11.
3 אריזות 100 גרם קפה שחור 'לנדוור' ב- 10 ש"ח, ברשת 'שופרסל', עד ה- 30.11.
קונים 2 ממגוון המוצרים של 'קנור' ומקבלים במתנה חבילת תה 'ליפטון' הכוללת 25 שקיקים, בכל הרשתות והחנויות, עד ה- 30.11.
בקניית 2 אריזות דייסת 'מטרנה', מקבלים שלישיית גרבי כותנה איכותיות לתינוק, ב- 6 ש"ח, בכל הרשתות, עד ה- 30.11.
סבוני אסלה ריחניים של 'הפי' במבצע 3 + 1 במתנה ובמחיר של 10 ש"ח, בכל הרשתות והחנויות, עד גמר המלאי.
קונים ארבעה מוצרים מגוון 'קבוצת יבנה מוצרי מזון' ומקבלים במתנה קופסת זית סורי ירוק שלם בטעם שום, ברשתות 'שופרסל', 'היפרנטו', 'קוסמוס' ו'מחסני מזון', עד ה- 30.11.
בקניית חליטת צמחים ופירות 'פומפדור' מקבלים את השניה בחצי מחיר ובקניית 2 חליטות מקבלים את השלישית חינם, בכל הרשתות, עד ה- 30.11.
40 אחוז הנחה על כל מוצרי האיפור ו- 35 אחוז הנחה על מוצרי הטיפוח והבישום של 'ברברה וולף', ברשתות 'קוסמוס', 'יוניברס' ובפרפומריות מובחרות, עד ה- 30.11.
'לקסמרק' יוצאת במבצעים למכירת נייר המדפסות מתוצרתה. לדוגמא: 2 אריזות דפי פוטו פרימיום במחיר של אריזה אחת וחבילת דפי פרימיום במתנה ברכישת חבילת דפים לשימוש יום-יומי, בסניפי 'קרביץ', 'יוניברס', DMO ועוד עד גמר המלאי.
אורז מתקבל בתום הבישול לבן וצח כשלג, אם תוסיפו למי הבישול שלו בעת רתיחתם מספר טיפות של מיץ לימון.
אפשר למנוע את חריכת האורז בתחתית הסיר אם מבשלים אותו באיטיות, ובוחשים פעם אחת בלבד בתחילת הרתיחה של הנוזל.
אורז אינו נחרך בתחתית הסיר ומתקבל כשכל גרגר מופרד מרעהו, אם מטגנים אותו קלות בהיותו יבש, ולאחר מכן מוסיפים מים רותחים ביחס של 2 יחידות מים לכל יחידה אורז, מערבבים פעם אחת, מכסים את הסיר ומבשלים על הלהבה הנמוכה ביותר עשרים דקות. בתום עשרים הדקות מכבים את הלהבה, ממתינים עשרים דקות נוספות, ורק אז מסירים את מכסה הסיר.
בישול האורז במיקרוגל אינו חוסך זמן, אך לעומת זאת אינו דורש מכם תשומת לב. לצורך זה משתמשים בכלי זכוכית או פיירקס המתאימים לבישול במיקרוגל, שלתוכו שופכים שתי כוסות ורבע מים רותחים לכל כוס אורז. מכסים את הכלי בפלסטיק נצמד ומפעילים את המיקרוגל לכ- 22 דקות. לאחר מכן משהים את האורז ל- 20 דקות נוספות ורק אז אפשר להסיר את כיסוי הפלסטיק הנצמד, לערבב ולהגיש.
מי הבישול של האורז אינם גולשים מהסיר, אם תוסיפו להם מעט שמן או מרגרינה.
אורז ניתן גם לחמם על ידי הכנסתו לשקית ניילון עבה וחזקה והטבלתה במים רותחים לכ- 5 דקות.
זריית מלח מעל אורז מבושל אף פעם אינה הומוגנית וגורמת לגרגרי האורז לדבוק זה לזה. אורז מבושל מומלץ להמליח בשיטה הבאה - ממיסים את כמות המלח הרצויה בכוס מים רותחים, שופכים את המים המלוחים מעל גרגרי האורז ומערבבים. מעבירים למסננת למספר דקות ומגישים.
אורז שנחרך בתחתית הסיר מדיף ריח רע שדבק גם באורז שלא נחרך. ניתן להיפטר מהריח הרע אם מניחים מעל האורז שבסיר פרוסת לחם לבן ומכסים את הסיר. לאחר מספר דקות נספג הריח הרע בלחם והאורז מוכן להגשה בלי שריח החריכה יורגש בו.
אורז על צורותיו השונות, ניתן להקפאה ללא כל חשש לתקופה של מספר חודשים.
אצלי זה עובד
===========================================================
פטריות בחומץ
=========
פסי מרים מבת-ים עם מתכון מנצח לנידוף ריח רגליים ולהשמדת פטריות: מלאו קערה במים פושרים וחומץ ביחס של חצי-חצי (50 אחוז מים + 50 אחוז חומץ). השרו את הרגליים בתמיסה למשך 20 דקות רצופות, ונגבו היטב.
חדש על המדף
============================================================
קיבוע נייד
=======
ישראל מתהדרת בימים אלו עם פיתוח ישראלי בלעדי של חברת 'טריום' CELLDESK מערכת מהפכנית של דיבורית שולחנית לשימוש בבית ובמשרד, להקטנת החשיפה לקרינה ולהתחממות האוזן. המוצר החדש מתאים למרבית הטלפונים הסלולריים הפועלים בארץ. מערכת העגינה הקבועה בעיצוב הייטקי, הניצבת על השולחן משמשת כמטען חכם וכטלפון שולחני-משרדי, הממיר את השיחות השנויות במחלוקת לגבי הנזק הבריאותי שהן גורמות, לשיחה קונבנציונלית, באמצעות הדיבורית (בעוצמת שמע משתנת לבחירה), או לשיחה אישית באמצעות שפופרת רגילה, הצמודה למתקן. התקנה פשוטה. המחיר לזמן היכרות - 299 ש"ח במקום 359 ש"ח.
ארוחה אלטרנטיבית
======
כשלא ניתן להתפנק עם ארוחת בוקר מרובת פריטים, מומלץ להעדיף מנות בריאות אינסטנט, פשוטות ומהירות הכנה שלא נופלות בערכן התזונתי מהדבר האמיתי. לטובת המשלבים מזון-חיפזון-רזון מציגה 'קלוגס' את ארוחת הבוקר האלטרנטיבית SPECIAL K דגנים פריכים מאורז וחיטה מלאה במינימום שומן. בארוחה דגנים קלילים ועשירים בנפח (כל גרם פשוט גדול ומנופח יותר באוויר), בוויטמינים, במינרלים ובחומצה פולית המסייעת, לנשים בהריון, להתפתחות תקינה של העובר. מנה של 35 גרם מכילה כ- 120 קלוריות ופחות מ- 1 אחוז שומן. המחיר למארז בתקופת ההשקה 17 ש"ח או 2 ש"ח למנה אישית.
יצירתי קטן
=======
חברת 'לגו' המיתולוגית משיקה בתקופה זו את סדרת X-pod השייכת לסדרת Make & Create ונקראת גם בשם 'Lego To Go' במחיר שפוי לחלוטין (מה שלא תמיד ניתן לומר על מוצרי החברה). הסדרה כוללת 4 פריטים שונים, כשכל אחת מתמקדת בנושא עצמאי: רובוטים, יצורים, כלי רכב ומטוסים מיניאטוריים. הערכה מגיעה בצורת מיכל נשיאה המהווה חלק אינטגרלי במשחק והמאפשר לנייד אותה בקלות לכל מקום בכיס המכנסיים ובתוספת ספרון הדרכה הכולל שלל רעיונות. תוכלו גם לצרף ערכות שונות ולהרכיב מודלים מגוונים. מתאים לגילאי 6 ומעלה. המחיר 29 ש"ח.
שני אדומים
========
'לילית קוסמטיקה' מחדשת עבור הגברים, הפעם, על פי היצרן והיחצ"ן "לגברים מודרנים, אנשי העולם הגדול", עם דאודורנט סטיק ואפטר שייב תחת המותג 'קברט' מבית הבישום 'גרה'. שני המוצרים מעוצבים בסגנון קלאסי תיאטרלי ובצבע אדום בעל נוכחות דומיננטית. תווי הריח כוללים בין השאר בתו העליון ברגמוט, אננס, רוזמרין, כוסברה, ציפורן, לענה ובזיליקום. הלב מורכב מאקורדים פרחוניים כמו לבנדר ויסמין ותו הבסיס מאופיין בפטוצ'לי, מחטי עץ אורן, קרמל, אמבר ומוסק. המחיר דאודורנט באריזת 75 גרם: 139 ש"ח, אפטר שייב באריזת 100 מ"ל: 229 ש"ח.
שווה לדעת
=========================================================
שתו יום יום במשך שבועיים, 'אקטימל' דנונה מבית 'שטראוס', משקה יוגורט פרוביוטי אקטיבי ותרגישו בהבדל. אם לא תהיו מרוצים, כספכם יוחזר. שימרו על קבלות הקנייה למימוש ההחזר הכספי בתוך שלושה שבועות, ע"י 'שטראוס מחלבות', עד ה- 30.11.
3 אריזות 100 גרם קפה שחור 'לנדוור' ב- 10 ש"ח, ברשת 'שופרסל', עד ה- 30.11.
קונים 2 ממגוון המוצרים של 'קנור' ומקבלים במתנה חבילת תה 'ליפטון' הכוללת 25 שקיקים, בכל הרשתות והחנויות, עד ה- 30.11.
בקניית 2 אריזות דייסת 'מטרנה', מקבלים שלישיית גרבי כותנה איכותיות לתינוק, ב- 6 ש"ח, בכל הרשתות, עד ה- 30.11.
סבוני אסלה ריחניים של 'הפי' במבצע 3 + 1 במתנה ובמחיר של 10 ש"ח, בכל הרשתות והחנויות, עד גמר המלאי.
קונים ארבעה מוצרים מגוון 'קבוצת יבנה מוצרי מזון' ומקבלים במתנה קופסת זית סורי ירוק שלם בטעם שום, ברשתות 'שופרסל', 'היפרנטו', 'קוסמוס' ו'מחסני מזון', עד ה- 30.11.
בקניית חליטת צמחים ופירות 'פומפדור' מקבלים את השניה בחצי מחיר ובקניית 2 חליטות מקבלים את השלישית חינם, בכל הרשתות, עד ה- 30.11.
40 אחוז הנחה על כל מוצרי האיפור ו- 35 אחוז הנחה על מוצרי הטיפוח והבישום של 'ברברה וולף', ברשתות 'קוסמוס', 'יוניברס' ובפרפומריות מובחרות, עד ה- 30.11.
'לקסמרק' יוצאת במבצעים למכירת נייר המדפסות מתוצרתה. לדוגמא: 2 אריזות דפי פוטו פרימיום במחיר של אריזה אחת וחבילת דפי פרימיום במתנה ברכישת חבילת דפים לשימוש יום-יומי, בסניפי 'קרביץ', 'יוניברס', DMO ועוד עד גמר המלאי.