חצי עוף בקארי, דבש ולימון
החומרים:
- חזה וקרעי עוף ללא עור (עדיף להוציא עצמות או להשתמש בסטייק פרגית או בשניצל לא דפוק)
- מיץ מלימון 1 וגרידת קליפת לימון
- כפית וחצי קארי
- 2 כפות דבש
- חצי כפית מלח
- קמח, ביצים, פירורי לחם וקורנפלקס לציפוי
אופן ההכנה:
- מערבבים את המיץ לימון, גרידת לימון, קארי והדבש ביחד
- משרים את החזה והקרעיים ללילה שלם
- מצפים בקמח אח"כ טובלים בביצה, אח"כ מצפים בפירורי לחם המעורבבים עם הקורנפלקס
- לא חובה: מטגנים בשמן עמוק בשני הצדדים עד שזה מזהיב קלות
- מכניסים לתנור לחום של 165 מעלות לבין 15 דק' עד 20 דק'
- מכינים תוספת למנה על פי טעמכם האישי