סלמון בתנור
סלמון בתנורצילום: ISTOCK

מרכיבים:

  • נתח סלמון טרי שלם
  • שום יבש
  • בצל טרי
  • לימון
  • פלפל גרוס
  • עגבניה
  • כוסברה, פטרוזיליה ושמיר

הוראות הכנה

מניחים את רצועות הסלמון על נייר כסף, מוסיפים שום, פרוסות בצל, לימון שלם חתוך, פלפל גרוס, פרוסות עגבניה ועלים ירוקים מונחים מעל.

מכניסים לתנור, אוטמים את נייר הכסף היטב. 30 דקות אפיה ב-200 מעלות. פותחים את נייר הכסף ואופים עוד 20 דקות. מפזרים קצת מלח גס ומגישים חם.