לאחר כשנה בתפקיד מנכ"ל המשרד לשירותי דת, שמעון (מוני) מעתוק, מסיים את תפקידו בניהול המשרד.
מעתוק שימש בתפקידים ציבוריים רבים בהם מנהל האגף הבכיר לניהול ההון האנושי ברשויות המקומיות במשרד הפנים, ממלא מקום הממונה על מחוז הדרום במשרד, סמנכ"ל המשרד לענייני מינהל והון אנושי.
כמו כן כיהן בתפקיד יו"ר הועדה המרחבית לתכנון ובניה גליל מזרחי, וכראש עיריית טבריה.
"המשרד לשירותי דת בשנה האחרונה עבר שינויים מרחיקי לכת ואף התאמת תשתיות רלוונטיות לטווח ארוך וכל זה לצד קידום רפורמות משמעותיות שבוצעו", אמר מעתוק והוסיף, "אני מודה לסגן השר כהנא על הדחיפה קדימה ללא פשרות, האמון והגיבוי המלא לאורך כל התקופה לי ולכל הדרג המקצועי של המשרד".
סגן השר לשירותי דת מתן כהנא שיבח מעתוק ואמר, "את מוני הכרתי רק לפני קצת יותר משנה, וזכיתי להכיר שותף מלא לדרך. מוני הוא אדם חרוץ ומקצועי מאין כמותו, והיה חלק בלתי נפרד מהשינוי בשירותי הדת בישראל. אני מוקיר תודה למוני שהיה יד ימיני בכל השנה החולפת, וגם חבר יקר. מדינת ישראל ואני מודים לו מאוד מאחלים לו הצלחה בהמשך הדרך".