מה יכול להיות טעים יותר מאשר תבשיל מסורתי מהסיר של סבתא עם חלה רכה? אז לכו לאוכל. לאחר שהסניף הראשון בשוק צפון תל אביב נחל הצלחה גדולה ושלח אלפי אנשים לזיכרונות הילדות שלהם מהמטבח של אמא או סבתא, רשת בובע מתרחבת ומשיקה את הסניף במגדלי עזריאלי בתל אביב.
הסניף החדש ממוקם בלב ליבה של העיר עם מגוון תבשילים בסירים בחזית וחלות מאחור כך שכל אחד יכול לבחור את התבשיל שייכנס היישר לתוך חלה טרייה וחמה שיצאה מהתנור. החלה אגב, מספר לנו מנדי נאפתה במיחוד עבור בובע.
כמו כן הוא מספר בישלנו קומפוט תפוחים ביתי המוגש צונן, חליטת לואיזה ולימון מרעננת כדי לאזן את התבשיל ובצד - לביבות לאטקס וע׳רוק כדי להוריד את הפאניקה עד שהחלה מוגשת.
התפריט, כולל מגוון מנות, תבשיל בחלה / תבשיל על אורז לבן עם חלה לצד מטבוחה חריפה וצ׳ולמדה (ירקות שעוברים החמצה ביתית). לדוגמא: בובע גונדי כופתאות עוף וחומוס בנוסח פרסי ; בובע פפריקש צ'ירקה תבשיל קציצות עוף בפלפלים בנוסח הונגרי ; בובע חריימה דג בפלפלצו'מה ולימון כבוש בנוסח טריפוליטאי ; בובע בולונז תבשיל בשר בנוסח איטלקי ; בובע חמין בשר, תפו"א ושעועית בנוסח ירושלמי; בובע סופריטו תבשיל בשר ותפו"א בנוסח ספרדי ירושלמי ; בובע קציצות בשר מרוקאיות עם אפונה; בובע גולאש תבשיל בשר, פלפלים, תפו"א ופפריקה בנוסח הונגרי ; בובע חורשתה, תבשיל בשר וחצילים בנוסח פרסי.
טווח המחירים נמוך במיוחד וכך תוכלו למצוא במחירים של 39 ₪ חלה לצד צ'ולמדה ומטבוחה חריפה ומידי שבוע לקראת שבת מכירת תבשילי בובע במארז ביתי 49-99 ₪ וחלת בובע 10 ₪.
כשרות בד"צ ברכת אליהו.