במסגרת ציון 'שלושים' לפטירתו של נשיא מועצת חכמי התורה של ש"ס, ח"כ משה אבוטבול (ש"ס) המכהן גם כיו"ר השדולה למען שמירת השבת, ספד אחר לכתו במליאת הכנסת.
בנאומו סיפר ח"כ אבוטבול על חלקו הגדול של חכם שלום בהקמת עולם התורה הספרדי ובחיזוק ענייני השבת במרחב הציבורי.
"אנו קרבים ונמצאים לקראת השלושים של מרן נשיא מועצת חכמי התורה הגאון הגדול רבי שלום הכהן זצוק"ל שלצערנו לפני חודש נפרדנו ממנו, הכאב הוא מאוד גדול. מדובר בצדיק גדול ובאישיות שהחזירה את עטרת תפארת ישראל, הכהן הגדול מאחיו, מאורן של עם ישראל שזכה והקים ישיבות ויש לו רבבות של תלמידים בכל הארץ ובעולם שהקימו קהילות מפוארות בכל רחבי העולם.
"למדנו הרבה ממעשיו הטובים, ממדרשיו ומהעשייה התורנית שלו. כיושב ראש השדולה למען השבת אני חש חובה נעימה וצורך גדול להודות לו על כל תרומתו הגדולה לחיזוק וביסוס השדולה למען שמירת השבת. שהוא היה בעצם המדרבן הגדול גם בנושאים הללו של לחזק את העסקים שומרי השבת ולתעדף אותם על פני העסקים שמחללים שבת.
"כמו גם את הנושא של יציאה מוקדמת לאלה שנוסעים מחוץ לעיר לצאת ולהשכים בשעון החורף ולצאת מוקדם יותר כדי שלא להגיע לשבת מתוך לחץ והיו בעבר מקרים שאנשים יצאו מאוחר ולצערנו נאלצו לחלל שבת. על מכתבו המפורסם שנתן תמיכה גדולה חתומים כל גדולי ישראל.
"מרן הגאון הגדול הרב חיים קניבסקי זצוק"ל שחתם לצד המכתב הזה כמו גם רבנים נוספים מועצת חכמי התורה וכן ג"כ הראשון לציון הרב יצחק יוסף שליט"א ושורה של אדמורי"ם גדולים ורבנים כבירי שם שגם כן הצטרפו לחתימתו על השדולה למען השבת''.
בדבריו אמר כי הכאב הוא גדול. "זכינו שמאז הקמת תנועתנו תנועת ש"ס הוא ליווה את התנועה. חכם שלום כהן היה בעצם ממקימיה וכולם יודעים שבעצם הוא גם דרבן את מרן הרב עובדיה יוסף זצוק"ל להקים את ש"ס גם במישור המקומי וגם במישור הארצי. וברוך השם הפירות - המוסדות התלמידים המפעלים הגדולים של מעיין החינוך התורני "בני יוסף" ורשת "אל המעיין" כל הדברים האלה שפזורים בכל הארץ נזקפים לזכותו.
"אנחנו חייבים לדעת שהפסדנו את אותו צדיק ולכן באמת על זה היה דווה ליבנו, אנו בוכים ומבכים את לכתו של מרן אביר הרועים חכם שלום כהן אני מקווה בעז"ה שעם ישראל ימצא כל דרך להנציח את תרומתו הכבירה לעם ישראל ובפרט שנושא השבת קרוב אליו מאוד וקראו לו "מרא דשבתא" ולכבודו נתחזק כולנו בשמירת השבת וקבלתה מוקדם ובפרט השבת הזו פרשת ניצבים השבת האחרונה בשנת תשפ"ב צריך להתחזק ולתקן את כל השנה, בשורות טובות ושבת שלום".