חומרים הקיימים במזון וביין עשויים להאריך חיי בני-אדם, כך עולה ממחקר מדעי חדש.
מדענים בארה"ב גילו כי החומרים המכונים פוליפנולים, יכולים להגדיל באופן משמעותי את אורך חייהם של תאי שמרים. נראה כי חומרים אלה פועלים גם בתוך תאים אנושיים.
פוליפנולים מיוצרים על ידי צמחים רבים, וידועים יותר מכל כרסווראטרול, החומר הנמצא ביין אדום.
מדענים התעניינו בחומרים אלה לפני זמן רב, משום שנראה כי הם מקטינים את הסיכוי להתפתחות מחלות לב וסרטן.
מחקרים חדשים שנערכו באוניברסיטת הרווארד גילו, כי הכימיקלים יכולים להאריך את חיי תאי השמרים בכ-70 אחוזים. הם עושים זאת באמצעות מנגנון שהיה בלתי ידוע עד כה, על ידי כך שהם מגבירים את ייצור אנזים הסירטוין.
החוקרים גילו גם שהרסווראטרול מגביר את ייצור הסירטוין בתאים אנושיים במעבדה, ויותר מכך, כי הוא מאריך את חייהם של זבובים ושל תולעים.
"כולם מתעניניים בפוליפנולים בגלל התכונות נוגדות החמצון שלהם", אמר ד"ר קונראד האוויץ, אחד מחברי הצוות וראש מחלקת הביולוגיה המולקולרית בחברת המחקרBIOMOL שהשתתפה במחקר.
"אבל המנגנון הזה עם הסירטוין הוא חדש, ואני סבור כי אנשים יחזרו למידע האפידמיולוגי על מחלות הלב והסרטן ויגלו מה נובע ממנגנון האנטי-חמצון ומהמהסירטוינים".
ניסוי שבמהלכו יבדקו החוקרים האם רסווראטרול יכול להאריך את חייהם של עכברים מתוכנן להיערך בעוד מספר חודשים, ותוצאותיו יפורסמו תוך שנה.
אם הפוליפנולים אכן יאריכו את חייהם של העכברים, ואם חיים ארוכים אלה יהיו בריאים, תיסלל הדרך לניסויים אנושיים במה שמדענים חלמו עליו במשך מאות שנים - גלולה או שיקוי שיגרמו לנו לחיות זמן רב יותר.
(פ.ק.)
מדענים בארה"ב גילו כי החומרים המכונים פוליפנולים, יכולים להגדיל באופן משמעותי את אורך חייהם של תאי שמרים. נראה כי חומרים אלה פועלים גם בתוך תאים אנושיים.
פוליפנולים מיוצרים על ידי צמחים רבים, וידועים יותר מכל כרסווראטרול, החומר הנמצא ביין אדום.
מדענים התעניינו בחומרים אלה לפני זמן רב, משום שנראה כי הם מקטינים את הסיכוי להתפתחות מחלות לב וסרטן.
מחקרים חדשים שנערכו באוניברסיטת הרווארד גילו, כי הכימיקלים יכולים להאריך את חיי תאי השמרים בכ-70 אחוזים. הם עושים זאת באמצעות מנגנון שהיה בלתי ידוע עד כה, על ידי כך שהם מגבירים את ייצור אנזים הסירטוין.
החוקרים גילו גם שהרסווראטרול מגביר את ייצור הסירטוין בתאים אנושיים במעבדה, ויותר מכך, כי הוא מאריך את חייהם של זבובים ושל תולעים.
"כולם מתעניניים בפוליפנולים בגלל התכונות נוגדות החמצון שלהם", אמר ד"ר קונראד האוויץ, אחד מחברי הצוות וראש מחלקת הביולוגיה המולקולרית בחברת המחקרBIOMOL שהשתתפה במחקר.
"אבל המנגנון הזה עם הסירטוין הוא חדש, ואני סבור כי אנשים יחזרו למידע האפידמיולוגי על מחלות הלב והסרטן ויגלו מה נובע ממנגנון האנטי-חמצון ומהמהסירטוינים".
ניסוי שבמהלכו יבדקו החוקרים האם רסווראטרול יכול להאריך את חייהם של עכברים מתוכנן להיערך בעוד מספר חודשים, ותוצאותיו יפורסמו תוך שנה.
אם הפוליפנולים אכן יאריכו את חייהם של העכברים, ואם חיים ארוכים אלה יהיו בריאים, תיסלל הדרך לניסויים אנושיים במה שמדענים חלמו עליו במשך מאות שנים - גלולה או שיקוי שיגרמו לנו לחיות זמן רב יותר.
(פ.ק.)