באיחוד האמירויות הערביות נערכים לחגיגות הפסח ולסעודת הסדר הגדולה, בהשתתפותם של אורחים רבים מקרב הקהילה המקומית, המונה כיום אלפי משפחות, והתיירים היהודים הרבים המגיעים לאמירויות מישראל ומרחבי העולם.
סעודות הסדר בדובאי ובאבו דאבי, בהנהגתו של הרב לאיחוד האמירויות הרב לוי דוכמן, יתקיימו גם השנה במספר שפות, ביניהן עברית, אנגלית, צרפתית ורוסית.
לקראת החג, דאגו בקהילה היהודית למשלוח מיוחד של מצות שמורות שהוכנו בקפידה ובסטנדרטים הגבוהים ביותר של הכשרות וישמשו את משתתפי סעודת הסדר הגדולה. לראשונה, ייהנו חברי הקהילה היהודית והמבקרים היהודים הרבים במקום ממוצרים כשרים לפסח גם בסופרמרקט הכשר הראשון באזור המפרץ, "רימון" שבדובאי.
בטרם החג, נפגש הרב לוי דוכמן עם בכירי ממשל ומנהיגי הקהילות השונות במקום, על מנת לברכם לקראת החגים השונים הנחגגים בתקופה זו, והעניק להם שי מיוחד של מאכלי החג תוך הסבר על מנהגי הפסח.
"כבר אלפי שנים שאנו מתאספים בערב הגדול הזה לספר את הסיפור של העם היהודי. אנו מודים על יכולתנו להתאסף כאן בהמונינו, באיחוד האמירויות הערביות, סביב שולחן הסדר כבני חורין, ביחד עם הקהילה המפוארת שלנו שמצאה כאן בית חם, ועם אורחינו הרבים מישראל ומרחבי העולם. אשרינו שזכינו לתמיכה חמה וחזקה של הממשל האמירתי, המאפשר לאנשים מכל הדתות להתאחד ולחגוג יחד, בסובלנות ובדו-קיום", אמר הרב דוכמן.