מי לא מכיר את מסעדת אמא המפורסמת? לאחרונה נפתח סניף חדש של מסעדת אמא בפארק כרמים בקרית ענבים, בפיקוח הרבנות הראשית מטה יהודה.
בימים אלה הושק תפריט אביב-קיץ עדכני למסעדה. במשך למעלה מארבעה עשורים מסעדת אמא, שהפכה למוסד ירושלמי וארצי, מחבקת את סועדיה באהבה ומובילה אותם לחוויה קולינארית ייחודית ומנחמת בטעמי גן עדן ובשפע של טעמים וריחות.
לא בכדי קוראים לה מסעדת "אמא", שכן המסעדה מתמחה בבישול מאכלים יוצאי דופן עם טעם של בית, מאכלים אותנטיים ומפנקים שממלאים גם את הקיבה וגם את הלב.
שלושה דורות של מגלגלי קובה עם המון כבוד, יצירתיות ואהבה למקצוע ולסועדים. מסעדת אמא בקרית ענבים, שנפתחה באחרונה, בבעלותו ובניהולו המקצועי של יורם בנימין, היא אחות צעירה ומכובדת למסעדת אמא הוותיקה בירושלים.
המסעדה מציעה מבחר מגוון של מאכלי בשר ובהם קובה מכל הסוגים והצבעים (קובה נבלוסיה, קובה חאלב רגיל וצמחוני, חמוסתא, קובה סלק ועוד), מקלובה ותבשיל יום סודי שמפתיע כל יום מחדש.
בתפריט הערב מוגשות גם מנות בינוניות בגודלן. בין המנות המגוונות בתפריט המסעדה תמצאו קציצות בשר, חזה עוף, שניצל עוף, כבד עוף, פרגיות, מעורב ירושלמי, קבב וגם עלי גפן, כרוב ופלפל ממולאים בבשר.
בתפריט גם דגים צלויים על גחלים, ירקות על האש, מבחר גדול של סלטים טריים (טאבולה, מטבוחה, חציל
בטחינה, חציל בלקני אפוי או קלוי על האש, חומוס ועוד).
המסעדה מציעה כמובן גם שפע של מנות צמחוניות וטבעוניות, ארוחות עסקיות עד 17:00 ומבחר עשיר של קינוחים ומנות אחרונות שיגרמו לכם ללקק את האצבעות.
המסעדה המרווחת בקומה התחתונה של קניון כרמים (כמאה מקומות ישיבה בפנים ובחוץ) פונה לגינה יפה אל מול נוף ירוק, שפע של חניה חינם ושירות מקצועי, מוקפד ואדיב.
למסעדה כאמור כשרות בפיקוח הרבנות הראשית מטה יהודה.
מסעדת אמא פארק כרמים, קרית ענבים
שעות פתיחה: א':11:00-18:00, שני עד חמישי: 11:00-22:00 ושישי: 11:00- 15:00
טלפון להזמנות: 077-4447380