שינוי במטבחים הצה"ליים. ברבנות הצבאית הוחלט לאפשר חימום מזון יבש על פלטות בשבת, מה שכידוע מותר בכל בית ומשום מה היה אסור בבסיסים הצה"ליים. בראיון לערוץ 7 מסביר ראש ענף כשרות ברבנות הצבאית, סא"ל הרב חיים וייסברג, מה הוביל להחלטה ומה מנע אותה עד היום.
"יצאנו בבשורה גדולה עבור חיילי צה"ל בנושא חימום מזון בשבת", אומר הרב ויסברג. "כמו בבית, המזון חשוב מאוד גם בצבא והוא גם מהווה חלק מחוויית השירות של החייל, מה שתורם גם למבצעיות שלו".
הרב ויסברג מציין כי נושא חימום המזון בבסיסי צה"ל בשבת נדון ברבנות הראשית מזה שנים, ועם כניסת מוצרים חדשים למטבחים, ובהם משטחי חימום, ארונות חימום ועוד, ניתן היה לבחון את המציאות מחדש. "אנחנו כרבנות צבאית בודקים איפה אפשר לייעל ולשפר וראינו שבמקום הזה, שהוא כואב מאוד לכולם, אפשר לעשות שינוי מאוד משמעותי, כמובן תוך שמירה קפדנית על כל העקרונות ההלכתיים בלי לרדת ולאפשר לכל שומרי השבת לשבת סביב שולחן אחד וליהנות מאוכל חם ומגוון".
משמעות דבריו של הרב וייסברג היא שאין בהחלטה החדשה כל הקלה בהיבט ההלכתי, אלא התחשבות במציאות הטכנולוגית החדשה. "את עבודת המטה הובלתי עם ראש ענף הלכה, סא"ל הרב אהוד שוורץ, ולקחנו בחשבון את כל הדעות המרכזיות שניתן לסמוך עליהן בכל בית, וכך גם נוהגים. אנחנו שוקלים את השיקולים הרלוונטיים ומוודאים שאנחנו לא מקלים במה שיוביל חלילה לחומרה בסוף או לפסילת האוכל”.
השינוי בהחלטת הרבנות הצבאית התאפשר בין השאר בעקבות תוספת שאותה פיתח הרב וייסברג, והוא מספר: "עיקרי השינויים כפי שהם באים לידי ביטוי בהנחיות החדשות הם שעד עכשיו בליל שבת הייתה פחות בעיה. לעומת זאת ארוחות שבת לא זכורות לטובה. היו מסירים את החמין מהאש ואז מי שהגיע בזמן היה אוכל כראוי ומי שהיה מאחר אוכל חמין שהתקרר, ורבים היו מדירים רגלם מארוחות הבוקר. זו מציאות לא מקובלת ולא רצויה. עכשיו מאפשרים להניח מזון שיוצא מארון חימום על פי הגדיר ההלכתיים, על עגלות חימום שדלוקות מערב שבת, מה שאין אתו בעיה. אנחנו מאפשרים להניח את המזון על פגודות כמו בבתי מלון וחדרי אירוח והיה אסור בצה"ל. בדקנו את הפרמטרים ההלכתיים והדבר מותר".
בנוסף, מספר הרב וייסברג, "ישנם משטחי חימום שהם דומים מאוד לפלטה אבל לא מוגדר כפלטה הביתית. השימוש במשטחים אסור בשבת. פיתחתי מוצר מתכת שמתלבש על המשטח הזה, כתוב עליו 'לכבוד שבת קודש' עם סמל היחידה, והוא משמש כפלטת שבת. יש מרחק של סנטימטר בין המשטח לבין פלטת המתכת הזו, מה שמאפשר לקחת כל אוכל חם ולהעביר אותו על הפלטה הזו. חידוש נוסף ומשמעותי נוגע לאיסור מחשש רפואה שהטל על חימום מזון מחשש לקלקול המזון. משום כך צירפנו לעבודה את ענף המזון לעבודה הזו. ד"ר נורית, האחראית על בריאות הצבא, חברה אלינו ונמצא שהמעבר אל משטח המזון הוא מיידי, החום מאוד גבוה, ואושר להעביר אוכל קר לפלטה ממקררים שנמצאים בכל היחידות הגדולות. כך נין לשים על הפלטה גם אוכל חם וגם אוכל קר וחיילי צה"ל אוכלים אוכל חם ומגוון בכל היחידות. זו בשורה מדהימה".
באשר לפלטות בייתיות, מדוע לא ניתן להשתמש בהן? אומר הרב וייסברג כי פלטות שכאלה נמצאות רק ביחידות קטנות והן הולכות ונעלמות מהטבחים הצה"ליים לחטובת כלי חימום המותאמים לתשתיות החדשות של מטבחי הצבא. "אין בשוק התקן שהיה מאפשר הלכתית לשים את האוכל. זה הפער שהושלם על ידי".
על האופן בו מתקבלת ההחלטה ביחידות בהן הדרישה היא לכשרות ברמה גבוהה, אומר הרב וייסברג כי בימים אלו הענף בראשותו עסוק בהליכי פרסום והטמעה של ההחלטה ביחידות השונות, "ומכיוון שהפרמטרים ההלכתיים הם גבוהים, כל חייל יוכל לאכול בשקט". לדבריו "מהשבת הקרובה המילה עונג שבת מקבלת ביטוי מאוד משמעותי".