33 שנים לאחר שהושקה לראשונה, תערוכת האוכל הכשר Kosherfest סוגרת את שעריה.
בהודעה שפרסמו מארגני תערוכת האוכל הכשר שהתקיימה עשרות שנים בניו ג'רזי, ציינו מארגני הפסטיבל את הסיבות להחלטה להביא את הפסטיבל לקיצו.
"לאחר דיונים נרחבים עם היועץ שלנו וניתוח מעמיק מאוד, קיבלנו את ההחלטה הקשה להפסיק את פסטיבל Kosherfest. בשל אחריות הקנייה של מנהל קטגוריית הסופרמרקטים המשתנה בימינו והפחתת המעמד של הקונה הכשר בהרבה רשתות סופרמרקטים גדולות, המציגים מרגישים שפסטיבל האוכל הכשר סיים את דרכו ואין עוד סיבה שמצדיקה תערוכה.
בתוך רשתות הסופרמרקטים, קטגוריית המזון הכשר נופלת יותר ויותר באחריות הקונים במכולת. מכיוון שהקונה אחראי על המקור והרכישה של מגוון רחב של מוצרים, יש סיכוי גבוה יותר שהם ישתתפו באירועי אוכל המציגים פריטים לא רק כשרים. תערוכת אוכל כשרה בלבד כמו Kosherfest היא נישה קטנה מדי עבורם", נמסר בהודעה.
כל החברות שכבר שילמו מקדמה על מנת לקחת חלק באירוע השנה יקבלו את כספן בחזרה.
תערוכת Kosherfest הפכה פופולרית בשנים האחרונות עבור קונים רבים שלאו דווקא היו יהודים, אך ביקשו לרכוש אוכל כשר.
יצרניות מזון רבות גילו את הפוטנציאל והחלו להציע מגוון מוצרים כשרים, כולל אוכל אורגני ומנות טבעוניות.
תערוכה אחרת של אוכל כשר, בשם KosherPalooza תתקיים בתאריך 28 ביוני בניו ג'רזי, והמארגנים מקווים כי היא תהווה תחליף ראוי לפסטיבל האוכל שהיה לשם דבר במשך עשרות שנים.