השמיים מעל מדבר ערב סעודית צלולים וכחולים. כי זאת לדעת. טיסה לדובאי עוברת דרך המדינה הגדולה הזו וזה מרתק לחשוב שרק לפני 3-4 שנים עוד בטרם 'הסכמי אברהם' היה רק ניתן לחלום להיות כאן. והנה בקצה המדבר- מראה מסך המטוס- שאנו מעל המפרץ הפרסי ומדינות איחוד האמירויות. בחריין, מנאמה, דוחה וממול איראן. לא זה לא מפחיד.
מבט מלמעלה מגלה את מימי המפרץ הכחולים. נחיתה רכה ונעימה במטוס של fly dubai ואנו בדובאי.

כשנוחתים אחרי שלוש שעות טיסה מבן גוריון בנמל התעופה הענק של דובאי חשים היטב בעוצמה.
עשרות מסועי מזוודות, עצי דקל תמירים, מפלי מים והרבה שטח. הכול כאן בענק. מדינה שחרטה על דיגלה את הסמל הכי גדול: הקניון בין הגדולים בעולם עם 1200 חנויות (נגיע אליו בהמשך), גלגל הענק הגדול בעולם, המגדל הגבוה בעולם ושיא ההישגים בניית אי הדקל על שלל בתי המלון המפוארים ואלפי החדרים.

רוצים עוד? דובאי היא יעד מושלם גם למטייל הדתי והחרדי. מסעדות כשרות למהדרין חלביות פרווה ובשריות, סופר כשר, שירותי קייטרינג מהמעלה הראשונה ובית כנסת בקומה ה-14 בבית המלון אדרס מרינה.

המלונות (כ-850 במספר) יוקרתיים, רובם בדירוג 5 כוכבים והם מתגאים באלמנטים עיצוביים ובמתקני נוחות חלומיים.

מלון יוקרתי בדירוג 5 כוכבים מתגאה באלמנטים עיצוביים שובבים ובמתקני נוחות חלומיים.
המלון כולל 349 חדרי אירוח וסוויטות מרווחות מאוד, והוא גם ידידותי לחיות מחמד. יש בו שתי מסעדות מישלן (לא כשרות – איטלקית וקוריאנית-יפנית). במלון תמצאו גם בר עם נוף של 360 מעלות ותצפית על העיר, המפרץ הערבי וכל פאלם ג'ומיירה. בנוסף, ספא Away הוא המקום בו אורחי המלון יכולים להירגע וליהנות מפינוקים: החל מעיסויים מקצועיים בחדרים יוקרתיים, ועד לבריכה, ג'קוזי וסאונות.
הכול כאן בכל מקום בענק. כולל החדרים. שרות אדיב ומלא חיוך לאורך כל השהיה.
להגיע לדובאי זה לא כדי לשבת רק בבתי מלון. תרנו עבורכם עבור מיטב אטרקציות העכשוויות ביותר.
נתחיל בתצפיות.
'מה שרואים מלמעלה נראה אחרת מלמטה' כבר אמרו חכמים. אז עלינו לצפות בנוף של הדקל בקניון Nakheel.
נוף הדקל שהוא נקודת התצפית של ה-View מציג את אחד ההישגים הגדולים ביותר של דובאי; כַּף הַיָד ג'ומיירה. פאלם ג'ומיירה, הממוקמת מול חופי דובאי, היא ציון דרך בהנדסה, עם בתי מגורים יוקרתיים, קמעונאות, מתקני אירוח ופנאי על פני שלוש מרכיביו - הגזע, הסהר והפרנדים.
הפרויקט החל בשנת 2001 בטיוב קרקע, עם כניסת התושבים. כיום, האי הוא ביתם של יותר מ-78,000 תושבים ומאפייניו הם עשרות בתי מלון ברמה עולמית, אתרי נופש ואטרקציות קמעוניות ופנאי. פשוט לחווות את הפלא האמיתי של האי האייקוני הזה.
ניתן להגיע עד לקומה 54 ולנשום את האוויר שנוגע כמעט בעננים, להצטלם (אחרת באמת היינו כאן?) ולראות את צורת הדקל המפורסמת ביותר בעולם, בלייב. כתובת: Nakheel Mall Rooftop – Level 2 Exit
תצפית מקומה 125 בבורג' ח'ליפה Burj Halifa
התצפית בבורג' חליפה At the top שוכנת במגדל הכי גבוה בעולם. יש אפשרות להתרשם מהנוף במרפסת תצפית בקומות 124 ו125, שם גם נמצא טלסקופ אלקטרוני. תוכלו לשדרג את הביקור שלכם ובתשלום נוסף לעלות עד לקומה 148, בה תשקיפו על דובאי מאחת הנקודות הגבוהות ביותר בעולם. אם תגיעו לתצפית בשעות הערב גם תוכלו להינות ממופע המזרקות המרדים של דובאי שנמצא מתחת למגדל. את המופע אגב תוכלו לראות גם בלא תשלום ממסעדת קפה ארמני הכשר למהדרין או מהרחבה שלפני המלון. כתובת: Burj Khalifa, Dubai

עיר של מוזיאונים
ברחבי העיר מספר לא מבוטל של מוזיאונים. התמקדנו בשלושה המאפיינים את דובאי כעיר חדשנית ומודרנית בלב המדבר.
אגב עיר שמפריחה את השממה. בכל פינה תוכלו למצוא כאן גם חנות פרחים מרהיבה.
מוזיאון העתיד
כשנכנסים למוזיאון העתיד, אומרים וואו. אגב אותה מילה אומרים כאן בכל פינה כי באמת הכול מיוחד, שונה ומרתק.
מוזיאון העתיד הבנוי על פני חמש קומות אליפטיות הוא מרחב תצוגה לאידיאולוגיות חדשניות ועתידניות שירותים ומוצרים. תערוכות המוזיאון מספקות למבקרים חוויות חדשניות והן נפרשות כאמור על פני חמש תערוכות שונות הבוחנות את עתיד מסע החלל וחיים, שינויי אקלים ואקולוגיה, בריאות, בריאות ורוחניות. גם על עולם הילדים לא פסחו כאן. גם אתם אל תפסחו.

מוזיאון איה
איה לא קיימת ביקום הידוע שלנו. זהו מקלט, מוסתר מעבר לצד הרחוק של הכוכבים, שנבנה כדי להתייחד עם היופי הטבעי של קוסמוס מסתורי. עכשיו נפתח לנו שער המעביר אותנו לשם כדי לשוטט ולתהות דרך עולמות תוססים. מי שמבקר כאן מטיילים משחק, נסחף וחולם נסחפים כשאתם צופים בכוכבים, משוטטים בגני אור פורחים, ונהרות חותכים המגשרים את האינסופי.

העולם הירוק
The Green Planet הינה אחת האטרקציות המיוחדות בדובאי. זהו יער גשם מדומה הנמצא בתוך כיפה ענקית, ובו מעל ל-3,000 מינים וזנים של צמחים ובעלי חיים ובהם תוכים מיוחדים, נחשי ענק ועוד.
המקום מיועד לכל הגילאים (בעיקר לצעירים) וחושף מגוון בעלי חיים מיוחדים וייחודיים וצמחייה טרופית היוצרים יער גשם חלומי, הנראה כאילו נלקח מתוך סרט. City Walk - Al Wasl – Dubai

קניון דובאי
קניון דובאי הוא אחד הקניונים הגדולים בעולם וידוע גם כביתו של פסטיבל הקניות של דובאי. הקניון כולל יותר מ -1,200 חנויות קמעונאיות ומגוון רחב של בידור אטרקציות פנאי להנאת משפחות. אחת האטרקציות כאן היא אקווריום ענק בן שטים דגים מסוגים שונים. החלק הזה חינמי. אם תרצו עוד התרשמויות מעולם המים רוכשים כרטיסים בכניסה. במרחב הקניון, מפלי מים, משקפות מציאות מדומה ועוד.

בעיר עוד מספר רב של קניונים ומרכזים מסחריים בטווח מחירים שונה. אל תחמיצו גם את הקניון הפתוח למרגלות הגלגל הענק שכמובן גם הוא הגדול בעולם. לטייל בטיילת הפתוחה מול נוף דובאי נותן תחושה אמיתית של מנהטן במיטבה.
פעילויות ערב
דובאי חמה ביום. אז נכון כאמור שמרבית האטרקציות מקורות אבל לפעילות ערב אין תחליף. אז מה עושים?
פתרון מרתק הוא קאמיסר "חוויה מדברית כשרה"
אפרים קאמיסר הוא דמות מרתקת בדובאי לטובת הציבור הדתי. בראותו כמה צעדים קדימה פתח אפרים את טיול הסאפרי במדבר המשלב מספר אטרקציות: ג'יפים אקסטרים באמצעות נהגים מיומנים, עצירה לצילום בדיונה רכיבת קצרה על גמלים, מופע מדברי מרתק ולבסוף ארוחה כשרה חמה וטעימה. הארוחה בהשגחת מהדרין חב"ד ע"י הרב דוכמן והיא מוגשת בצורת בופה לאורחים בסגנון ערבי.

והיכן אוכלים בעיר בכשרות מהדרין?
אז ראשית נאמר ונגלה שהכל בדובאי בכשרות מהדרין של חב" ד בהשגחת רב האמירויות ובהן גם דובאי הרב לוי דוכמן. מהפיכה של ממש הוא עשה כאן בשלוש שנים. מסעדות בשריות מהודרות, פרווה ומסעדות חלביות מרמה בין לאומית ויוקרתית ועד למסעדות משפחתיות עממיות.
נתחיל ביוקרה. בקומה התחתונה של בורג' חליפא, במלון ארמני.
מסעדת Armani Kaf Kosher - בורג' ח'ליפה
מסעדת ארמאני קאף, היא המסעדה הראשונה בדובאי שקבלה תעודת כשרות! המסעדה ממוקמת בקומת הכניסה של מלון ארמאני היוקרתי ועטור הפרסים, הנמצא במגדל בורג' ח'ליפה – הבניין הגבוה ביותר בעולם! הסועדים במסעדה, מוזמנים ליהנות מחוויה קולינרית של מיטב מנות האוכל הכשר, והיתרון הגדול הוא הנוף הנשקף ממרפסת המסעדה – מופע המזרקות הפופולארי של דובאי, הצמוד לקניון.
המזרקה איך לא? עם נתזי המים הגבוהים בעולם העולים בכל חצי שעה לגובה 105 מטרים.
כתובת: Armani Hotel, Burj Khalifa.

את ארוחת הבוקר ניתן לעשות בכמה אפשרויות. אין ספק שהרמה הגבוהה ביותר בתחום החלבי ניתנת לארוחת בוקר ב-Elli's Cafe בבניין גלריה גולדן מייל 4 .
בית הקפה והמאפייה החדש והמסוגנן של אלי נותן מענה על הצד הטוב ביותר. קפה, מאפים, פיצות וארוחות כשרות. תרגישו ממש בבית בסביבה האלגנטית אך הרגועה שלהם. המטבח הכשר של אלי הוא חברת קייטרינג המספקת אוכל כשר אותנטי וטעים ליחידים, קבוצות קטנות, אירועים ומלונות בדובאי, אבו דאבי וברחבי איחוד האמירויות. בין אם זה תאגיד אירוע, ארוחת ערב מיוחדת או ארוחות יומיומיות, ארוחה ביתית גם עד לפתח הבית או המלון. תמצאו שם בנוסף לתעודות כשרות, גם ספרי תודה. כתובת: Galleria Golden Mile.

אפשרות נוספת היא ארוחת בוקר במלון "וי" הממוקם בתוך Hilton Al Habtoor עלו לקומה החמישית שם ממוקמת המסעדה .
ארוחת בוקר משגעת מול נוף מהפנט של דובאי, במלון V אליו ניתן להגיע דרך קומפלס המלונות של הילטון ופאלאס. הארוחה מאוד מגוונת וטעימה, טבעונית ואפילו עם עמדת חביתות אישית וקינוחים מעולים. כשרות מהדרין עם משגיח. 150 דירהם לסועד מחוץ למלון ו-90 דירהם לסועד שלן במלון. Sheik Zayed road.

עוד ארוחה ניתן להזמין בארוחת בוקר בהילטון Hilton Garden In. המלון מציע ארוחת בוקר כשרה למהדרין, בסגנון טבעוני, עם בופה עשיר. יש להזמין מקום מראש. 22nd St - Al Barsha - Al Barsha 1, Dubai
ארוחה חלבית נוספת עממית וטעימה מאד (בסכום של כמאה שקלים בערך ישראלי אפשר לאכול כאן ארוחה שלימה היא בקפה ביבי או בשמה המקומי קפה חביבי.
אפרים קמיסר מיודענו פתח כאן את בית הקפה המגיש תפריט חלב לאורך כל היום, כולל כמה מנות מיוחדות. אל תחמיצו של הפיצה ירושלים של זהב ואת החצ'פורי. ארוחת הבוקר של קפה ביבי מוגשת כל יום בין השעה 8:00 ל 12:00 בשפע ובטעם ישראלי. אח"כ מתאים עצמו בית הקפה לכל שעות היום וכמובן תחת הנהגתו של הרב לוי דושמן. כתובת: Sheik Zayed road
ארוחה בשרית נוספת המאפשרת הן ישיבה בתוך המסעדה הממוקמת בתוך מלון היא של מסעדת 'מקום כשר'.
שילוב טעמים כשרים אותנטיים עם חדשניים טכניקות תחת שרביטו של השף שמעון בן שטרית. מסעדת 'מקום כשר' במלון ג'ומיירה קרסייד, מציגה אוכל משובח ועדכנית בלב דובאי. כל מנה מדגישה מגוון של טעמים ומרקמים, לכל צלחת יש עיצוב אקספרסיבי משלו וכל תפריט נתפס כדי להציע מענג וטעים ארוחה.
כתובת: Jumeirah Creekside Hote.
ל'מקום כשר' גם קייטרינג משובח טריט כושר ושתי מסעדות 'כושר פלייס'. איציק כץ המנהל את האירועים ואת הקבוצות אומר שהם ערוכים לכל מענה כולל פלטות שבת וסידור עם המלונות לטובת הציבור שומר המצוות. פרטים באתר.
רימון – הסופרמרקט הכשר היחיד בדובאי
בסופר של רימון מעל 130 מ"ר תוצרת כשרות איכותית מיובא במיוחד מישראל, אירופה וארה"ב, כולל בשר איכותי ומוצרי עוף תחת הסטנדרט האיכותי היהודי הגבוה ביותר עם הכשר מהודר.
בחנות יש שוק אוכל יהודי בכל סוף שבוע, כשרבים יהודים באיחוד האמירויות ומחפשים ארוחות יהודיות חמות במהלך שבת, מציעים בית טרי בישול ממטבחים אתניים שונים.
דובאי מציעה גם מגוון אטרקציות מהטובות ביותר המותאמות לכל סוג של עניין, גיל ודת. למשל בחודשי החורף גן הפרחים המדהים, מרכז הגלובל ויליג' שבו יפתח גם אחרי שמחת תורה הכושר ויליג'.
כדאי לדעת שדובאי מסבירה פנים לכולם והמקום מודרני, ידידותי, בטוח, קרוב, קל לנסיעה ומרבית האטרקציות מקורות, דבר הנותן פתרון הן לקיץ הלוהט והן לחורף.
הכבישים כאן נוחים וטובים, השילוט טוב, יש אפשרות גם לשכירת רכב במחירים נוחים . רק תזהרו שלא לעבור על המהירות המותרת. סעו בביטחה.
ובסוף צריך לחזור גם לארץ הקודש. מנעמי שדה התעופה הענק יעזרו לכם גם בדרככם ארצה. שרות אדיב ומהיר, טיסות בזמן וכשתנחתו בישראל תשאלו את עצמכם מתי הטיבה הבאה לדובאי? מנהטן של המזרח התיכון ויותר מכך.
הכותב היה אורח לשכת התיירות של דובאי.