בחופש הגדול כשהילדים בבית ואנו רוצים להכין להם כל מיני "שטויות" לאכול, כדאי לעצור רגע ולהבין שישנם תחליפים מצוינים לכל דבר "לא בריא".
במתכון הבא הבאנו לכם פנקייקים ממש טעימים ופשוטים להכנה על בסיס גבינה לבנה, מה שייתן גם ערך קלורי טוב וגם לא יפגע בטעם החלבי של הפנקייק.
את הסוכר החלפנו במייפל או דבש שהם ממתיקים טבעיים ויותר קלים לגוף לפירוק.
אז רוצו להכין ואל תספרו לילדים מה זה מכיל :)
מצרכים:
1 ביצה
2 כפות גבינה לבנה
כף גדושה קמח כוסמין
כפית מייפל/דבש
חצי כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
בקערה נערבב את הביצה
יחד עם שאר המרכיבים
עד לקבלת בלילה אחידה וללא גושי קמח
במחבת על חום בינוני נשים כפית שמן
נשפוך למחבת מעט מהבלילה ונמתין 2 דקות
עד שיהיה לנו נוח להפוך את הפנקייק
לאחר חצי דקה נוספת נוציא ונאכל בהנאה
בתיאבון!