המארגנים, קבוצת שטיר, מסרו, כי מוצרי מזון כשר הולכים ותופסים מקום נרחב על מדפי המרכולים בצפון אמריקה. הציבור היהודי והישראלי בארה"ב ובקנדה מגלה ענין גובר והולך במזון כשר. גם שוחרי מזון הבריאות, רואים במזון הכשר מזון בריא ומזין.
תערוכת המזון הכשר הראשונה תערך בטורונטו בימים 11-12 במאי 2004.
כתב עתי"ם מדווח כי יצרני מזון ומשקה מישראל מגלים ענין בתערוכה משום שהיא עשויה לפתוח שווקים חדשים בפני יצוא המזון מישראל. בקנדה מתגוררים חצי מיליון יהודים, המהווים את הציבור היהודי הרביעי בגודלו בעולם. טורונטו מהווה מרכז סחר חשוב וצומת דרכים בינלאומי. על פי נתונים שהתפרסמו, עשוי יצוא המזון הכשר מישראל לקנדה לגדול בכ- 50% בשנתיים הקרובות ויסתכם בכ- 10 מיליון דולרים לשנה.
לפני מועד התערוכה בקנדה, יתקיים בישראל שבוע המזון הישראלי ישראפוד בגני התערוכה בתל אביב, בהשתתפות כ- 220 מציגים המייצגים כ- 2,000 יצרנים מהארץ ומחו"ל.
בשבוע המזון ישראפוד 2003 יוצגו החידושים בענף המזון ותעשיית האירוח ובכל השירותים הנלווים אליהם. (ש)
תערוכת המזון הכשר הראשונה תערך בטורונטו בימים 11-12 במאי 2004.
כתב עתי"ם מדווח כי יצרני מזון ומשקה מישראל מגלים ענין בתערוכה משום שהיא עשויה לפתוח שווקים חדשים בפני יצוא המזון מישראל. בקנדה מתגוררים חצי מיליון יהודים, המהווים את הציבור היהודי הרביעי בגודלו בעולם. טורונטו מהווה מרכז סחר חשוב וצומת דרכים בינלאומי. על פי נתונים שהתפרסמו, עשוי יצוא המזון הכשר מישראל לקנדה לגדול בכ- 50% בשנתיים הקרובות ויסתכם בכ- 10 מיליון דולרים לשנה.
לפני מועד התערוכה בקנדה, יתקיים בישראל שבוע המזון הישראלי ישראפוד בגני התערוכה בתל אביב, בהשתתפות כ- 220 מציגים המייצגים כ- 2,000 יצרנים מהארץ ומחו"ל.
בשבוע המזון ישראפוד 2003 יוצגו החידושים בענף המזון ותעשיית האירוח ובכל השירותים הנלווים אליהם. (ש)