- קינמון מכיל סיבים תזונתיים ומינרלים טובים, כמו אומגות 3, 6, 9. והרבה ויטמינים כמו A, B, C, E, K ועוד.
- קינמון תורם לתהליך ירידה במשקל בזכות תכונתו של הפחתת ספיגת הסוכר בגוף, ואף שומר על רמת אינסולין תקינה.
- מקורו של הקינמון מגיע מארבע מדינות שונות: סרי לנקה, אינדונזיה, וויאטנם וסין.
- קינמון הוא אחד מסממני הקטורת שהשתמשו בו בבית המקדש, ומצוין בשיר השירים.
- קינמון תורם בהורדת לחץ דם וישנם מחקרים שמראים שהוא יכול למנוע סרטן ומחלות לב.
המאכלים הנפוצים ביותר בשימוש עם קינמון הם מאפים ועוגות מתוקות, אך בשילוב עם תבלינים מזרחיים כמו כמון וכורכום תוכלו להשתמש בו דווקא לתיבול של תבשילי בשר ועוף.
קינמון לוקח חלק מכובד בכמעט כל רשימה של תערובת תבלינים כמו 'בהרט' ו'ראס אל חנות'.
במשקאות חמים הקינמון מוסיף באמת המון, מתיקות עדינה ועמוקה המשדרגת כל כוס תה צא'י או סחלב.
ספרו לנו בתגובות מה השימוש שלכם עם קינמון.