אחד הרבנים המשגיחים
אחד הרבנים המשגיחיםצילום: באדיבות המצלם

לראשונה 'מרכז רבני אירופה' ערך שחיטה מהודרת לרווחת הקהילות היהודית באירופה, דבר שעשוי להוזיל את מחיר הבשר הכשר ביבשת. 

מערך השחיטה ראה אור לאחר שבישיבה שהתקיימה לפני שנה התוודעו הרבנים למקרים של יהודים הנכשלים בבשר שאינו כשר - ובשל מחירו הגבוה יחסית של הבשר הכשר. 

כהפקת לקחים מהישיבה הקימו ב"מרכז רבני אירופה" ועד שחיטה מיוחד עם רבני אירופה המובילים בתחום הכשרות המהודרת בראשות רבנים מקומיים מובילים. 

הרב אריה גולדברג, מנכ"ל "מרכז רבני אירופה" אמר כי, "מדובר בהחלט ברגע מרגש מאוד בו אנו זוכים לערוך שחיטה מהודרת וקפדנית למען יהודי אירופה. הצעד מגיע לאור החלטת מועצת הרבנים שעל פיהם יישק דבר. בסיעתא דשמיא נמשיך לסייע ליהודי אירופה בכל מקום שהם".

הרב מנחם מרגולין, יו"ר "מרכז רבני אירופה" מציין כי "השחיטה הינה חלק בלתי נפרד מהפעילות ההולכת ומתרחבת של מרכז רבני אירופה לרווחת הרבנים והקהילות היהודיות בכל רחבי היבשת".