משה פרץ בפרויקט מוזיקלי חדש בשם 'מתוק מדבש' שמכיל מזמורים ושירים חדשים אותם הלחין פרץ במהלך המלחמה, ומחבר קולות וסגנונות שונים.
"המטרה העיקרית של הפרויקט היא ליצור אחדות מוסיקלית ואישית בין אמנים על אף הסגנון הקיצוני בין כולם", הוא מסביר, "ולהיות מודל לחיקוי כדי לאחד את העם. והכי חשוב - חיבור בין אלו השומעים את הפרויקט".
ב'מזמור לתודה', הסינגל הראשון שמשיק את הפרויקט, משה גייס את ברי סחרוף ויניב בן משיח, ויחד הם הלחינו את המזמור. "אנחנו אולי רחוקים בסגנון המוסיקלי אבל עם אותה נשמה וזהות" אומר פרץ.
"את המזמור הלחנו ממקום מלא תקווה ותפילות שנהיה עם אחד ולב אחד. שנזכה לניסים ונבחר קודם כל לומר תודה אחד לשני, ולראות את הטוב שבכל אחד ואחת".
בנוסף לפן המוזיקלי והרגשי המאחד של האלבום, פרץ הכריז כי כל ההכנסות של האלבום מעתה ועד עולם יוקדשו לתמיכה בחיילים פצועים ונפגעי חרדה.