משה פרץ בפרויקט מוזיקלי חדש בשם 'מתוק מדבש' שמכיל מזמורים ושירים חדשים אותם הלחין פרץ במהלך המלחמה, ומחבר קולות וסגנונות שונים.
"המטרה העיקרית של הפרויקט היא ליצור אחדות מוסיקלית ואישית בין אמנים על אף הסגנון הקיצוני בין כולם", הוא מסביר, "ולהיות מודל לחיקוי כדי לאחד את העם. והכי חשוב - חיבור בין אלו השומעים את הפרויקט".
היום יוצא השיר השני מתוך הפרויקט, "הללויה" יחד עם יונתן רזאל, שיר שמצליח לרגש ולגעת בלבבות רבים, משלב את קולו העוצמתי והייחודי של משה פרץ עם הנוכחות המוסיקלית והחמה של יונתן רזאל, ויוצר חוויה מוסיקלית בלתי נשכחת.
"הללויה" הוא שיר שמדבר על כוח האמונה והתקווה, ומצליח להביא מסר של אחדות ואהבה באמצעות לחן מלודי ומילים נוגעות. ההפקה המוזיקלית המקצועית והמעודנת.
בנוסף לפן המוזיקלי והרגשי המאחד של האלבום, פרץ הכריז כי כל ההכנסות של האלבום מעתה ועד עולם יוקדשו לתמיכה בחיילים פצועים ונפגעי חרדה.